Bir mutfak havalandırma sistemi veya davlumbaz seçme | daha iyi evler ve bahçeler

Lezzetli aromalar, iyi pişirmenin baştan çıkarıcı bir parçası olabilir, ancak soba üstü yiyeceklerin hazırlanmasından kaynaklanan nem, yağ, koku ve ısı çevreye zarar verebilir.

Pencerelerde ve duvarlarda pişirme yoğunluğundan çıkan buhar ve gaz aralığı yanmasından kaynaklanan karbon monoksit oluşabilir.

Davlumbazdan veya havalandırmadan - havalandırma yoluyla eski, kokulu buharlı havayı gideren - mekanik havalandırma bu sorunları giderir veya azaltır.

Temel kanalsız duvara montaj birimleri veya birden fazla ışık, zamanlayıcı ve kolay temizlenebilir yüzeyli çok yönlü sistemler arasından seçim yapın.

Bazı ince davlumbaz tasarımları aşırı soba dolaplarının altına gizlenir, ardından kullanım için dışarı çıkar; diğerleri ise altından havalandırma fanı bulunan mikrodalga fırınlar için raf görevi görür. Ayrıntılı havalandırma sistemleri, seriye uygun şekilde yerleştirilmiş duvara monte bir mikrodalga fırını entegre eder.

Bir havalandırma, havayı ve buharı yakalayarak çalıştığından, davlumbaz veya kanopi en üst aralık kadar geniş olmalıdır. Dekoratif davlumbazlar veya kanopiler, kabine uygun paslanmaz çelikten, fayans veya panellerden oluşan bir seri veya ocak davlumbazını giydirmek için kullanılır. Davlumbazlar yarı-özel veya özel olabilir.

Kanalı açık kaporta fanları:

- Davlumbazın altındaki oyuk bir hazne alanı, bir fan kanallardan dışarıya doğru hareket edene kadar bayat havayı tutar; karter ne kadar derin olursa o kadar fazla tutar.

- Fan çok önemli bir rol oynuyor; güçlü bir ünite havayı daha taze tutar. Eksenel fanların normal fanlara benzer kanatları vardır. Santrifüj fanlar tekerleğe benzer ve daha uzun kanallar için daha fazla hava taşır.

- Filtreleri yağ ve parçacıkları hapseder, kanal girişine ve yangın tehlikesi oluşturabilecek olası tıkanmalara engel olur. Filtreler tam olarak oturmalıdır, ancak temizlik veya değiştirme için kolayca çıkarılabilir.

Ödevini yap. Mevcut modelleri ve özellikleri karşılaştıran Web sitelerine ve dergilere göz atın. Tüketici Raporları tarafsız bilgi ve tavsiyeler için mükemmel bir kaynaktır. Ziyaret: www.consumerreports.org/

Abbaka davlumbazı

CFM ne demektir ve neden önemlidir? Oda ve soba büyüklüğü, dakikadaki metreküp cinsinden ölçülen gerekli hava hızını belirler (cfm).

Ev Havalandırma Enstitüsüne göre, genel öneri, bir aralıktaki her lineer ayak için minimum 40 cfm'dir. Genellikle, ortalama bir boyut aralığı, bir tavan üstü havalandırma davlumbazı kullanılırken 120 cfm'de havanın çıkarılmasını gerektirir.

Devridaim menzilli davlumbazlar: Bu en basit fakat en az verimli sistemdir. Bu davlumbazlar duvarın üst kısmındaki duvara tutturulur ve havayı bir filtreden geçirerek sık sık kokular veya gazlar da dahil olmak üzere odaya geri gönderir. Filtreler yağ emer ve sık temizlik veya değiştirme gerektirir. Bu davlumbazların montajı kolaydır çünkü kanal işi gerektirmezler.

Alt çekiş sistemleri: Bu tür sistemler tipik olarak aralığın bir parçasıdır, çoğu zaman brülörlerin yanındaki ocak üstünde. Bazı soba tasarımları alttan havalandırmak için sonradan takılabilir. "Gizli" stiller, gerekli olana kadar pişirme yüzeyi ile aynı hizada kalır. Sonra, bir düğmeye basarak pişirme yüzeyinin 8 ila 10 inç üstüne çıkarlar. Bunlar, davlumbaz kurulumunun garip veya imkansız olabileceği ada veya yarımadanın ocaklarında en iyisidir.

Alt çekişli üniteler bir filtreden hava geçirerek (genellikle döşemenin altında veya kabinin altında ve bazen duvarın dışında) bir veya daha fazla fan kullanır. Minimum 150 cfm'ye ihtiyaçları var. Soba yerleştirme de bir faktördür; duvar ünitelerinin 400 cfm'ye ihtiyacı vardır; bir ada ocağının 600 cfm'ye ihtiyacı var.

Temizleme ve Bakım İpuçları

Amaçları pişirme işleminden yağ ve nemi almayı içerdiğinden, bu sistemler hızla kir toplar ve düzenli temizlik gerektirir. Mümkünse daima üreticinin özel temizleme talimatlarını kontrol edin.

- Genel rutin dış yüzeylerin sık sık (günlük bile) ılık su, deterjan ve amonyak çözeltisi ile yıkanmasını içerir. Temiz suyla iyice durulayın. Zımpara veya ovalama pedleri kullanmayın çünkü yüzeyleri çizer.

- Çözelti ile sünger soğutmalı ampulleri durulayın ve iyice kurulayın.

- Bıçaklara erişilebilir ise, yıkama solüsyonuyla sık sık silin. Erişilemezlerse, yıllık profesyonel bakım programlayın.

- Metal örgü filtreleri çıkarın; birkaç dakika çözelti içinde bekletin. Gerektiği gibi süngeri toplayın, kaputu değiştirmeden önce durulayın ve havayla kurutun.

- Kömür filtreleri temizlenebilir değildir; yılda bir kez değiştirin.