Şımarık biblo | daha iyi evler ve bahçeler

malzemeler

1 4 kiloluk taze dana eti
Biber
1 16 ons paket soyulmuş taze bebek havuç
2 sap kereviz, 1/2-inç kalınlığında dilimler halinde kesin.
1 su bardağı şişelenmiş duman aromalı barbekü sosu
2 yemek kaşığı ezilmiş tapyoka, ezilmiş
2 yemek kaşığı Dijon usulü hardal
1 yemek kaşığı Worcestershire sosu
4 su bardağı sıcak pişmiş lazanya erişte veya patates püresi

Talimatlar

Aşama 1
Kabarcıklı yağı kesin. Gerekirse, 5-6 litrelik yavaş bir tencereye sığacak şekilde fırçayı kesin. Biberli mevsim çorbası. Yavaş pişirici içinde havuç ve kereviz birleştirin. Sebzelerin üzerine et tabağı yerleştirin. Barbekü sosu, tapyoka, hardal ve Worcestershire sosu; brisketin üzerine dökün.

Adım 2
Kapak; düşük sıcaklıkta 12 ila 14 saat veya yüksek sıcaklıkta 6 ila 7 saat kadar pişirin.
Aşama 3
Broketi kesme tahtasına aktar. Yarısını ikiye kes. Kapakların kapağını kapatın ve 24 saate kadar soğutun; Chutney-Beef Panini için kullanın (aşağıdaki tarife bakınız). İnce öğütülmüş kısmın yarısını ince taneler boyunca ince dilimleyin. Pişirme sıvısından yağsız yağ alın. Pişirilmiş erişte veya patates püresi üzerine dilimlenmiş et ve sebze ile pişirme sıvısı servis yapın.

Hint turşusu sığır eti Panini:

İnce 1/2 su bardağı mango turşusu alın. Tam tahıllı ekmek 12 dilimden oluşan bir slayt üzerine eşit miktarda yayılır. Soğutulmuş briketleri ince dilimleyin; ekmek dilimlerinin yarısını düzenleyin. Üstüne 6 dilim provolone peyniri koyun. Kalan ekmek dilimleri ile kaplayın, hint tarafı aşağı doğru. Ekmeği zeytinyağı veya eritilmiş tereyağı ile hafifçe fırçalayın. Üreticinin talimatlarına göre, iç mekan ızgarası, ızgara veya tavada orta ateşte veya ateşte ön ısıtma yapın. Sandviçleri, bir defada bir kaçını sıcak ızgaraya veya ızgaraya veya tavaya yerleştirin. Kapalı bir kapalı ızgara kullanıyorsanız, kapağı kapatın ve 5 ila 6 dakika boyunca ya da ekmek kızayana ve peynir eriyene kadar kızartın. (Kaplanmamış, kapalı bir ızgara, ızgara veya tava kullanıyorsanız, sandviçlerin üzerine ağır bir tabak koyun. 2 ila 3 dakika veya alt kısımlar kızarana kadar pişirin. Plakayı dikkatlice çıkarın, sandviçleri ters çevirin ve plakanın üzerine yerleştirin. 2 ila 3 dakika kadar veya ekmek kızartılana ve peynir eriyene kadar.) 6 sandviç yapar.

Chutney-Beef Panini için sandviç başına beslenme gerçekleri:

411 cal, 21 g toplam yağ (4 g doymuş yağ), 84 mg kol, 583 mg sodyum, 23 g karbon, 2 g diyet lifi, 32 g protein.

Kolay Temizlik İçin:

Yavaş pişiricinizi tek kullanımlık yavaş pişirici astarı ile hizalayın. Malzemeleri tarifte belirtildiği gibi ekleyin. Yemeğinizin pişirilmesi bittiğinde, yiyecekleri yavaş pişiricinizden çıkarın ve astarı atın. Tek kullanımlık astarı içinde yiyecek varken kaldırmayın veya taşımayın.

Beslenme gerçekleri

Porsiyon Başına: 411 kalori, (3.8 g doymuş yağ, 7.6 g çoklu doymamış yağ, 5.3 g tekli doymamış yağ), 84 mg kolesterol, 583 mg sodyum, 22.7 g karbonhidrat, 2.2 g elyaf, 8 g şeker, 32.5 g protein.