Salsa, siyah fasulye ve pirinç salatası | daha iyi evler ve bahçeler

malzemeler

• 2 su bardağı pişmiş uzun taneli pirinç, soğutulmuş
• 1 15 ons siyah fasulye olabilir, durulanır ve süzülür
• 2 su bardağı doğranmış domates
• 1 su bardağı kıyılmış sarı veya kırmızı tatlı biber
• 1 su bardağı dondurulmuş bütün çekirdek mısır, çözülmüş
• İnce dilimlenmiş 2 yeşil soğan
• 2 yemek kaşığı taze kişniş
• 1 su bardağı şişelenmiş picante sosu veya salsa
• 4 ons Monterey Jack peyniri, jalapeño şili biber ile, 1/4-inç küpler halinde kesin (isteğe bağlı)
• Lahana Yaprakları
• ½ fincan yağsız veya az yağlı ekşi krema

Talimatlar

• Aşama 1

  Büyük kapta, soğutulmuş pirinç, fasulye, domates, tatlı biber, mısır, soğan ve kişniş; picante sosu veya salsa ekleyin. Kat atmak. Kullanıyorsanız, peynirde karıştırın.

• Adım 2

  Satır altı salata kaseleri veya marul yaprakları ile plakaları. Pirinç karışımı ile üst. Ekşi krema ile servis yapın. 6 porsiyon yapar.

Beslenme gerçekleri

Porsiyon Başına: 196 kalori, (3 g doymuş yağ, 6 mg kolesterol, 662 mg sodyum, 39 g karbonhidrat, 7 g elyaf, 9 g protein.