Ricotta ponponları | daha iyi evler ve bahçeler

malzemeler

• 1 17.25 ons paket (2 yaprak) donmuş puf böreği, çözülmüş
• ½ fincan ricotta peyniri
• ½ fincan kıyılmış kavrulmuş kırmızı tatlı biber
• 3 yemek kaşığı rendelenmiş Romano peyniri
• 1 çorba kaşığı çırpılmış taze maydanoz
• 1 çay kaşığı kurutulmuş kekik, ezilmiş
• ½ çay kaşığı karabiber
• Süt
• Rendelenmiş Romano peyniri

Talimatlar

• Aşama 1

  Hamur işlerini hafifçe unlanmış bir yüzeyde açın. Keskin bir bıçak kullanarak her bir hamur yaprağını dokuz 3 inç kareye bölün.

• Adım 2

  Dolum için, orta boy bir kapta ricotta peyniri, közlenmiş kırmızı biber, 3 çorba kaşığı Romano peyniri, maydanoz, kekik ve karabiberi karıştırın.

• Aşama 3

  Her pasta karesinin kenarlarını sütle nemlendirin. Her bir hamur karesinin yarısını doldurmak için yaklaşık 2 çay kaşığı kaşık. Hamurun diğer yarısını, bir dikdörtgen oluşturacak şekilde dolgu üzerine katlayın. Bir çatalın dişlerine basarak kenarları kapatın. Keskin bir bıçakla her bir hamur paketinin üstündeki yarıkları kesin. Sütle fırçalayın; ilave Romano peyniri serpin.

• 4. adım

  Hamur işlerini yağlanmamış veya parşömen kaplı bir fırın tepsisine yerleştirin. Yaklaşık 20 dakika veya altın kahverengi olana kadar 400 derece F fırında pişirin. Bir tel rafa aktarın; porsiyondan önce 5 dakika soğutun. 18 ponpon yapar.

Beslenme gerçekleri

Porsiyon Başına: 137 kalori, (1 g doymuş yağ, 3 mg kolesterol, 137 mg sodyum, 10 g karbonhidrat, 0 g elyaf, 3 g protein.