İçindekiler:
malzemeler
Talimatlar
-
Ön ısıtma fırını 350 ° F'ye getirin. Kurabiye tepsisine parşömen kağıdı ser. Orta bir kapta ilk yedi malzemeyi (karanfil içinden) karıştırın.
-
Büyük bir kapta, kahverengi şeker, yağ ve eritilmiş tereyağını, bir mikser ile ortalanana kadar karıştırın. Kabak, yumurta ve vanilya ekleyin; 1 dakika yendi. Her ekleme işleminden sonra her defasında iyice çırpılan un karışımını, bir defada ekleyin (hamur, kalın hamur hamuruna benzeyecektir).
-
Hamuru hazırlanan kurabiye kağıdına 1 1/2 inç yemek kaşığı ile bırakın. Fırında 12 ila 14 dakika veya hafifçe dokunduğunda üstleri bahar kadar geri. Çerez kağıdına 5 dakika soğutun. Kaldır; bir tel rafta soğutun.
-
Yayılmış Maple-Brown Tereyağı Çerezlerin yarısına kadar doldurun, yaklaşık 2 çay kaşığı kullanın. Her kurabiye için. Kalan çerezlerle üst, alt taraflar aşağı; dolguyu yaymak için hafifçe bastırın. Servis yapmadan önce 30 dakika soğutun.
Depolamak
Dolu kurabiyeleri hava geçirmez bir kapta tek bir katmana yerleştirin. 3 güne kadar buzdolabında saklayın. Çerezlerin üst kısımları biraz yapışkan olacaktır, bu yüzden çerezleri servis etmeden 30 dakika önce oda sıcaklığında bekletin. Daha uzun süre saklamak için doldurulmamış çerezleri 3 aya kadar dondurun. Servis yapmak için, çerezleri çözün ve belirtilen şekilde doldurun.
Beslenme gerçekleri
Porsiyon Başına: 510 kalori, (7 g doymuş yağ, 8 g çoklu doymamış yağ, 5 g tekli doymamış yağ), 51 mg kolesterol, 397 mg sodyum, 77 g karbonhidrat, 2 g elyaf, 55 g şeker, 5 g protein.Maple-Brown Tereyağı Dolgulu
malzemeler
Talimatlar
-
Küçük bir tencerede eriyene kadar orta-düşük ateşte ısı tereyağı. Tereyağı açık altın rengi kahverengiye dönene kadar ısıtmaya devam edin. 15 dakika soğutun.
-
Orta boy bir karıştırma kabında, yaklaşık 2 dakika veya kabarıncaya kadar orta hızda bir elektrikli karıştırıcı ile kızartılmış tereyağı ve krem peynir yendi. Akçaağaç şurubu, tarçın, hindistan cevizi, tuz ve karanfil ekleyin; Kombine kadar düşük hızda yendi. Serpme kıvamına ulaşmak için yavaş yavaş yeterli miktarda pudra şekeri çırpın.