Çekti domuz tava biber | daha iyi evler ve bahçeler

malzemeler

• 1 çorba kaşığı biber tozu
• 1 çay kaşığı kimyon
• Eas çay kaşığı karabiber
• 2 kilo kemiksiz domuz omuz, 2 inç parçalar halinde kesilmiş ve kesilmiş
• 5 yemek kaşığı bitkisel yağ
• 1 su bardağı doğranmış soğan
• 4 diş sarımsak, kıyılmış
• 1 32 ons karton azaltılmış sodyum tavuk suyu
• 2 15 ons kutu kırmızı barbunya fasulyesi, durulanmış ve süzülmüş
• ⅔ fincan barbekü sosu
• ¾ fincan çok amaçlı un
• ½ fincan mısır unu
• 1, çay kaşığı kabartma tozu
• Po çay kaşığı tuz
• 1 yumurta, hafifçe dövülmüş
• ⅓ bardak süt
• Kıyılmış İtalyan maydanoz

Talimatlar

• Aşama 1

  Büyük bir kapta çili tozunu, kimyon ve karabiberi karıştırın. Et ekleyin; ceket atmak. 12 veya 14 inçlik dökme demir tavada 2 Tbsp ısıtın. orta-yüksek yağın. Et ekleyin; her tarafta kızarıncaya kadar pişirin. Tavadan çıkarın. Soğan ve sarımsak ekleyin; pişirin ve soğan yumuşayana kadar karıştırın. Et suyu, fasulye ve barbekü sosunu ilave edin. Eti tavaya getirin. Kaynamaya getirmek; ısıyı azaltmak. 1 saat ya da et yumuşayana kadar kaynatın.

• Adım 2

  Bu arada, köfte için orta boy bir kapta un, mısır unu, kabartma tozu ve tuzu karıştırın. Yumurta, süt ekleyin ve kalan 3 yemek kaşığı ekleyin. sıvı yağ; sadece bir araya gelene kadar karıştırın.

• Aşama 3

  İki çatal kullanarak tavada kabaca et kıyın. Hamur tatlısı sıcak et karışımı üzerine 12 küçük höyükte bırakılır. 8 ila 10 dakika daha ya da kapalı olarak pişirin, köfte kürdan temiz çıkıncaya kadar. İlave tuz ve karabiberle tatmak için baharatlayın. Servis yapmadan önce maydanoz serpin.

Beslenme gerçekleri

Porsiyon Başına: 508 kalori, (3 g doymuş yağ, 9 g çoklu doymamış yağ, 4 g tekli doymamış yağ), 96 mg kolesterol, 1173 mg sodyum, 53 g karbonhidrat, 7 g elyaf, 12 g şeker, 34 g protein.