Polenta-sosis kabı | daha iyi evler ve bahçeler

malzemeler

• Güneşte kurutulmuş domatesli 1 16 ons küvet buzdolabında polenta
• 2 orta boy kabak, boyuna yarıya
• 1 yemek kaşığı yemeklik yağ
• 1 pound toplu İtalyan sosis
• 1 8 ons paket dilimlenmiş mantar
• 1 su bardağı üzüm domates
• 1 çay kaşığı kurutulmuş İtalyan baharatları, ezilmiş
• İnce kıyılmış Parmesan peyniri

Talimatlar

• Aşama 1

  Ön ısıtma broiler. Hafifçe yağlayın fırın tepsisine. Polenta'yı 12 dilimle kesin. Polenta ve kabakları fırın tepsisine yerleştirin. Yağla fırçalayın; tuz ve karabiber serpin. Polenta hafifçe kahverengileşene ve kabak gevrekleşinceye kadar 8 ila 10 dakika boyunca sıcaktan 4 ila 5 inç kadar kızartın; bir kez dönüm.

• Adım 2

  Bu arada, büyük tavada, sosis kızarana kadar orta ateşte sosis pişirin ve parçalayın. Yağını boşaltın. Tavaya mantar, domates ve baharat ekleyin; Et artık pembe olmayana kadar 5 dakika pişirin. Çapraz dilim kabak. Polenta üzerinde kaşık sosis karışımı ve kabak. Peynir serpin. 4 porsiyon yapar.

Beslenme gerçekleri

Porsiyon Başına: 547 kalori, (13 g doymuş yağ, 86 mg kolesterol, 1340 mg sodyum, 26 g karbonhidrat, 3 g fiber, 23 g protein.