İçindekiler:
malzemeler
Talimatlar
-
Ön fırını 400 ° F'ye ısıtın. Büyük bir fırın tepsisini hafifçe yağlayın. Pizza hamurunun yarısını fırın tepsisine 9x4 inçlik bir dikdörtgenin içine bastırın. * 8 ila 10 dakika boyunca veya kızarana kadar pişirin. Bir tel rafa aktarın; tamamen soğutun. Fırında pişmiş pizza kabuklarını ısırık büyüklüğünde parçalara ayırın. Parçaları bir mutfak robotuna veya blendere yerleştirin. Kaplama ve işleme veya kaba kırıntı oluşana kadar karıştırın (yaklaşık 2 1/4 bardak kırıntısı olmalıdır). Altı 7-8 ons ramekin veya krema kabını yağlayın. Başka bir fırın tepsisine yerleştirin; bir kenara koymak.
-
Ayrı yumurtalar; yumurta aklarını kenara koyun. Büyük bir kapta yumurta sarısı, ıspanak, domates, Parmesan peyniri ve kırıntıları iyice karışana kadar karıştırın.
-
Orta boy bir kapta, yumurta aklarını sert tepe noktaları oluşana kadar yüksek hızda elektrikli bir karıştırıcı ile çırpın (uçlar düz durur). Çırpılmış yumurta aklarını hafifçe ıspanak karışımına katlayın. Ispanak karışımını hazırlanan ramekinler arasında bölün. 25 dakika kadar pişirin ya da merkezlerin yakınına yerleştirilmiş bir bıçak temiz çıkana kadar. Marinara sosuyla servis edin.
*Bahşiş:
Parmesan ekmek çubukları yapmak için, kalan pizza hamurunu 9x4 inçlik bir dikdörtgenin içine bastırın. Dört 9x1 inç şeritler halinde kesin. Fırın tepsisine yerleştirin. 1 yemek kaşığı eritilmiş tereyağı ile fırçalayın; 1 çorba kaşığı rendelenmiş Parmesan peyniri serpin. 400 ° 'lik fırında 8 ila 10 dakika kadar veya kızarana kadar pişirin.
Akıllı Takas
Parmesan yerine İtalyan peyniri harmanını kullanabilirsiniz.
Beslenme gerçekleri
Porsiyon Başına: 249 kalori, (4 g doymuş yağ, 2 g çoklu doymamış yağ, 3 g tekli doymamış yağ), 255 mg kolesterol, 780 mg sodyum, 23 g karbonhidrat, 3 g elyaf, 4 g şeker, 16 g protein.
