Sebzeli makarna çeşitleri | daha iyi evler ve bahçeler

malzemeler

• ½ fincan ince doğranmış rezene
• 1 yemek kaşığı zeytinyağı
• 1 pped su bardağı ince doğranmış taze cremini mantarı (4 ons)
• 1 su bardağı ince doğranmış patlıcan
• 4 diş sarımsak, kıyılmış
• 2 yumurta
• ½ fincan kepekli panko (Japon tarzı ekmek kırıntısı) veya ince kuru kepekli ekmek kırıntısı
• ⅓ fincan ince rendelenmiş Parmesan peyniri
• 1 çorba kaşığı çıkarılmış taze kekik veya 1 çay kaşığı kurutulmuş kekik, ezilmiş
• Po çay kaşığı tuz
• ¼ çay kaşığı karabiber
• ¾ fincan kepekli panko (Japon tarzı ekmek kırıntısı) veya ince kuru kepekli ekmek kırıntısı
• Yapışmaz pişirme spreyi
• 6 ons kurutulmuş tam tahıl melek kılı makarna
• 1 bardak hafif spagetti sosu veya marinara sosu
• Çırpılmış taze kekik (isteğe bağlı)

Talimatlar

• Aşama 1

  Ön ısıtma fırını 425 ° F'ye getirin. Büyük bir tavada sıcak yağda 2 dakika boyunca orta ateşte rezene pişirin. Mantar, patlıcan ve sarımsak ekleyin. Ara sıra karıştırarak 5-8 dakika veya sebzeler yumuşayana kadar pişirin. Ateşten alın.

• Adım 2

  Bir fırın tepsisini folyo ile hizalayın; bir kenara koymak. Büyük bir kapta yumurta, 1/2 su bardağı panko, peynir, 1 çorba kaşığı taze veya 1 çay kaşığı kurutulmuş kekik, tuz ve karabiber birleştirin. Pişmiş sebzelerde karıştırın. Kapak ve 30 dakika soğutun.

• Aşama 3

  Sığ bir tabak içinde 3/4 fincan panko yerleştirin. Unlu veya rutubetli eller kullanarak, sebze karışımını on altı 1/1 inç sebze topluluğuna yerleştirin. Katman için sebze toplarını panko içinde yuvarlayın. Hazırlanan fırın tepsisine yerleştirin. Pişirme spreyi ile hafifçe katlayın. 10 ila 12 dakika pişirin ya da ısıtılıncaya ve kahverengiye başlayıncaya kadar.

• 4. adım

  Bu arada, makarnayı paket talimatlarına göre pişirin; boşaltın. Kağıt havlu kullanarak, sebze pişirmek için kullanılan tavada siliniz. Tavada ısıtın ve spagetti sosu kaynar kadar orta-düşük ateşte karıştırın. Servis yapmak için pişmiş makarnayı sığ servis kaselerine bölün. Spagetti sosu ve veggieballs ile üst. İstenirse, ilave taze kekik serpin.

Beslenme gerçekleri

Porsiyon Başına: 367 kalori, (2 g doymuş yağ, 1 g çoklu doymamış yağ, 4 g tekli doymamış yağ), 98 mg kolesterol, 636 mg sodyum, 55 g karbonhidrat, 8 g elyaf, 10 g şeker, 16 g protein.