İçindekiler:
malzemeler
Talimatlar
-
Makarnayı, yağ veya tuzu atlamak dışında paket talimatlarına göre pişirin. İyice süzün. Makarnayı sıcak tencereye alın. Örtün ve sıcak tutun.
-
Bu arada, orta kaburgaları İsviçre pazı ile kesin ve atın ya da ıspanaktan sapları çıkarın. İri kıyma yeşillikleri; bir kenara koymak. Büyük yapışmaz tavada orta ateşte kızgın yağda. Sarımsak ekleyin; 15 saniye pişirin. İsviçre pazı veya ıspanak ekleyin. Orta-düşük ateşte yaklaşık 3 dakika veya yeşillikler solup yumuşayana kadar pişirin, sık sık karıştırın. Ricotta peyniri, süt, fesleğen, tuz, karabiber ve hindistan cevizini ilave edin. Pişirin ve 3 ila 5 dakika daha karıştırın veya ısıtılıncaya kadar.
-
Pişmiş makarnaya ricotta karışımı ve domates ekleyin; birleştirmek için hafifçe fırlat. Parmesan peyniri ile bireysel porsiyon serpin.