Parmesan kabuklu hindi püresi karnabahar ile | daha iyi evler ve bahçeler

malzemeler

• Ca kafa karnabahar, kaba doğranmış (3 bardak)
• ¼ bardak su
• 2 8 ons hindi göğsü bonfile, yatay yarıya
• Tuz ve öğütülmüş karabiber
• Light fincan hafif mayonez
• ⅓ fincan ince rendelenmiş Parmesan peyniri
• 3 yemek kaşığı kuru ekmek kırıntısı
• 2 yemek kaşığı tereyağı veya margarin
• Çırpılmış taze İtalyan maydanoz ve / veya kırmızı biber (isteğe bağlı)

Talimatlar

• Aşama 1

  Ön ısıtma broiler. Mikrodalgaya dayanıklı 1/2-quart güveçte, karnabahar ile suyu birleştirin. Yüzde 100 güçte (yüksek) 12 ila 15 dakika veya çok hassas olana kadar bir kez karıştırarak örtün ve mikrodalga yapın.

• Adım 2

  Bu arada, tuz ve karabiber ile hafif serpin hindi. Bir broiler tavası ısıtılmamış rafına yerleştirin. 5 dakika boyunca 4 inç sıcaktan kızartın. Hindi parçalarını ters çevirin; 4 dakika daha pişirin.

• Aşama 3

  Bu sırada küçük bir kasede mayonez, 1/4 fincan Parmesan peyniri ve ekmek kırıntısı karıştırın. Hindi yayıldı. 2 ila 3 dakika daha kızartın veya üst kısmı altın olana ve hindi artık pembe (170 ° F) olmaz.

• 4. adım

  Karnabahar için tereyağı ve kalan Parmesan peyniri ekleyin; pürüzsüz olana kadar ezin. İsterseniz, maydanoz ve / veya kırmızı biber serpin. Hindi ile karnabahar servis yapın.

Beslenme gerçekleri

Porsiyon Başına: 310 kalori, (6 g doymuş yağ, 1 g çoklu doymamış yağ, 2 g tekli doymamış yağ), 97 mg kolesterol, 574 mg sodyum, 10 g karbonhidrat, 2 g elyaf, 3 g şeker, 33 g protein.