İçindekiler:
malzemeler
Talimatlar
-
Domateslerden yağ boşaltın; 3 yemek kaşığı rezerve et. 1/2 bardak için kabaca yeteri kadar domates doğrayın.
-
Büyük bir tavada, 2 çorba kaşığı soğan pişirin, yumuşayana kadar yağ bırakın. Sarımsakta karıştırın; pişirin ve 1 dakika karıştırın. Kıyılmış domates ve fesleğen ekleyin; 2 dakika pişirin. Ateşten alın; biberi karıştırın.
-
Bir fırın tepsisini folyo ile hizalayın; Brie'yi folyoya yerleştirin. Kalan 1 çorba kaşığı yağ ile fırçalayın. Maydanoz serpin. Domates karışımını üst kısımlara yayınız. Kapak ve 30 dakika veya 5 saate kadar soğutun.
-
Ön fırını 350 dereceye ısıtın. F Fırını orta fırında rafta 12 ila 15 dakika veya sadece kenarları eriyene kadar pişirin. Brie'yi servis tabağına alın. Ekmek dilimleri ile servis yapın. 20 porsiyon yapar.