Nutty brokoli | daha iyi evler ve bahçeler

malzemeler

• 1 pound brokoli, kesilmiş ve 2 inç parçalara kesilmiş
• 3 yemek kaşığı tereyağı
• Eas çay kaşığı ince kıyılmış portakal kabuğu (bir kenara koyun)
• 2 yemek kaşığı taze portakal suyu
• Po çay kaşığı tuz
• 3 yemek kaşığı kıyılmış ceviz, çam fıstığı veya cevizler, kızartılmış
• Portakal dilimleri (isteğe bağlı)

Talimatlar

• Aşama 1

  İstenirse brokoli kök parçalarını uzunlamasına ikiye bölün. Buğulamak için, 3 litrelik bir tencereye bir sebze tenceresi sepeti yerleştirin. Sepetin hemen altına ulaşmak için su ekleyin. Kaynamış su getir. Vapur sepetine brokoli ekleyin. Örtün ve ısıyı azalt. 8 ila 10 dakika veya sadece brokoli sapları yumuşayana kadar buharlayın. Brokoliyi servis tabağına aktarın.

• Adım 2

  Bu arada, 8 inçlik tavada tereyağını orta-yüksek ateşte eritin; tereyağını pişirin ve 3 ila 4 dakika ya da orta kahverengi olana kadar karıştırın. Dikkatlice portakal suyu ekleyin ve 10 saniye kadar pişirin. Ateşten alın; Portakal kabuğu ve tuzu karıştırın. Brokoli üzerine dökün. Ceviz serpin. İstenirse portakal dilimleri ile süsleyin. 6 porsiyon yapar.

Beslenme gerçekleri

Porsiyon Başına: 94 kalori, (4 g doymuş yağ, 15 mg kolesterol, 153 mg sodyum, 4 g karbonhidrat, 1 g lif, 2 g protein.