Yoğurt-salatalık-beyaz soslu Fas ızgaraları | daha iyi evler ve bahçeler

malzemeler

• 2 çay kaşığı kırmızı biber
• 2 çay kaşığı tarçın
• Eas çay kaşığı koşer tuzu
• Po çay kaşığı sarımsak tozu
• Eas çay kaşığı acı biber
• 8 tavuk budu
• 2 limon, çapraz yarıya
• 1 6 ons karton düz Yunan yoğurt
• ½ fincan rendelenmiş çekirdeksiz salatalık
• ½ fincan ufalanmış beyaz peynir (2 ons)
• 2 yemek kaşığı taze İtalyan (yassı yaprak) maydanoz

Talimatlar

• Aşama 1

  Sürtünme için, açılıp kapanabilir büyük bir plastik torbada kırmızı biber, tarçın, tuz, sarımsak tozu ve kırmızı biber. Bir seferde birkaç tane tavuk sopaları ekleyin; kırmızı biber karışımıyla kaplayın.

• Adım 2

  Kömür ızgarası için, damlama kabının etrafına orta derecede sıcak kömürler yerleştirin. Tavanın üzerinde orta sıcaklıkta test edin. Tavuğu ızgara tepsisine damlama kabının üzerine koyun. Kapak ve ızgarayı 50 ila 60 dakika veya tavuk artık pembe olana kadar (180 ° F) ızgara yapın. Limon yarımlarını yerleştirin, kenarlarını kesin, son 3 - 5 dakikalık ızgaralar için kömürlerin üzerinden kızarana kadar pişirin. (Bir gaz ızgarası için, ızgarayı ön ısıtın. Isıyı orta seviyeye düşürün. Dolaylı pişirme için ayarlayın. Tavuğu ızgara rafına kapalı olan brülörün üzerine yerleştirin. Belirtildiği şekilde ızgara yapın. Belirtildiği şekilde ısıtın üzerine limon tatlısı ekleyin.)

• Aşama 3

  Sos için, küçük bir kapta yoğurt, salatalık, beyaz peynir ve maydanozu karıştırın. Izgara limon yarımlarından birini yoğurt karışımına sıkın; birleştirmek için karıştırın.

• 4. adım

  Yoğurt soslu tavuğu, kalan limon suyunu ile servis yapın.

Beslenme gerçekleri

Porsiyon Başına: 358 kalori, (9 g doymuş yağ, 3 g çoklu doymamış yağ, 6 g tekli doymamış yağ), 149 mg kolesterol, 595 mg sodyum, 11 g karbonhidrat, 4 g elyaf, 4 g şeker, 34 g protein.