Büyük bir tencerede, orta ateşte tereyağını eritin. Tatlı biber ve soğan ekleyin; pişip yaklaşık 10 dakika veya yumuşayana kadar karıştırın. Sığır, et suyu, İtalyan baharatları ve karabiberi ilave edin. Kaynamaya getirmek; ısıyı azaltmak. 5 dakika bekletilirse kaynatılır.
Oluklu bir kaşık kullanarak, et ve sebzeleri Fransız rulolarına bölün. İstenirse, peynir ile üst. Pişirme sıvısından yağsız yağ alın. Sandviçleri daldırma için pişirme sıvısı kaseleriyle birlikte servis edin. 4 sandviç yapar.
Beslenme gerçekleri
Porsiyon Başına: 367 kalori, (7 g doymuş yağ, 1 g çoklu doymamış yağ, 6 g tekli doymamış yağ), 88 mg kolesterol, 700 mg sodyum, 24 g karbonhidrat, 2 g lif, 2 g şeker, 30 g protein.