İtalyan usulü akşam yemeği ruloları | daha iyi evler ve bahçeler

malzemeler

• Yapışmaz pişirme spreyi
• 1 orta boy domates, ekilmiş ve doğranmış (2/3 fincan)
• ⅓ fincan azaltılmış yağ rendelenmiş mozzarella peyniri
• 1 diş sarımsak, kıyılmış
• Eas çay kaşığı kurutulmuş fesleğen veya İtalyan baharat, ezilmiş
• Çözünmüş 1 16 ons somun dondurulmuş kepekli ekmek hamuru
• Yağsız süt
• 2 yemek kaşığı ince kıyılmış Parmesan peyniri

Talimatlar

• Aşama 1

  Yapışmaz pişirme spreyi ile 882-inç bir pişirme tavasını hafifçe kaplayın; bir kenara koymak. Küçük bir kapta domates, mozzarella peyniri, sarımsak ve fesleğen birleştirin; bir kenara koymak.

• Adım 2

  Ekmek hamurunu 12 porsiyona bölün. Hafifçe unlanmış bir yüzeyde, her hamur bölümünü 3 inçlik bir yuvarlak haline getirin. Her bir hamur turunun ortasına, domates karışımının yaklaşık 1 çorba kaşığı kaşıkla; hamurun etrafındaki bir top şeklinde hamur haline getirin ve hamuru kapatacak şekilde sıkın.

• Aşama 3

  Ruloları hazırlayın ve pişirme tepsisine yerleştirin. Örtün ve neredeyse ikiye katlanana kadar (30 ila 45 dakika) sıcak bir yerde yükselmeye bırakın. Hafifçe ruloları sütle fırçalayın ve Parmesan peyniri serpin.

• 4. adım

  Ön ısıtma fırını 375 ° F'ye getirin. 20 dakika kadar pişirin ya da üstleri altın kahverengi olana kadar. Bir tencerede tavada 20 dakika soğutun. Sıcak servis yapın.

Tohumlu Çekme Ruloları:

10 inç yivli tüp tavasını hafifçe gresleyin; bir kenara koymak. Sığ bir tabakta 1 yumurta akı ve 1 çorba kaşığı suyu birleştirin. Küçük bir kapta 1/4 bardak keten tohumu birleştirin; 3 yemek kaşığı kızarmış susam tohumu; 2 yemek kaşığı haşhaş tohumu; ve 1 yemek kaşığı kimyon tohumu, kızartılmış. Çözünmüş bir 16 ons somun dondurulmuş tam buğday ekmeği hamurunu 36 porsiyon halinde bölün. Hamurun her bölümünü bir topun içine yuvarlayın. Her topu yumurta akı karışımı içinde yuvarlayarak fazlalığın damlamasını sağlayın. Tohum karışımında yuvarlayın. Kaplanmış ruloları hazırlanan tüp tavasına yerleştirin. Örtün ve neredeyse ikiye katlanana kadar (30 ila 60 dakika) sıcak bir yerde yükselmeye bırakın. Ön ısıtma fırını 375 ° F'ye getirin. 20 ila 25 dakika boyunca veya hafifçe vurulduğunda ruloların içi boş ses gelene kadar pişirin. Bir tel rafa ters çevirin. Hafif ılık veya soğuk olarak servis edin. 12 porsiyon yapar. Servis yapın: 140 cal., 5 g toplam yağ (0 g doymuş yağ), 0 mg kol, 216 mg sodyum, 20 g karbon, 3 g elyaf, 6 g pro. Değişiklikler: 1.5 Nişasta, 0.5 Yağ

Gremolata Dolması Parker Evi Böreği:

Bir fırın tepsisini hafifçe yağlayın; bir kenara koymak. Küçük bir kapta 1/2 bardak çırpılmış taze yassı maydanoz, 2 çorba kaşığı ince kıyılmış ceviz veya ceviz, 1 çorba kaşığı ince kıyılmış limon kabuğu ve 4 ila 6 diş sarımsak birleştirin; bir kenara koymak. Çözünmüş bir 16 ons somun dondurulmuş tam buğday ekmeği hamurunu 16 porsiyon halinde bölün. Hafifçe unlanmış bir yüzeyde, her hamur bölümünü 3 inçlik bir yuvarlak haline getirin. Bir masa bıçağının donuk kenarını kullanarak, her hamur turunda merkez dışı bir kıvrım yapın. Her turun küçük tarafına, 2 çay kaşığı maydanoz karışımı dökün. Kırışık boyunca maydanoz karışımı üzerine büyük tarafı katlayın; katlanmış kenarı sıkıca bastırın. Ruloları, büyük yarımları, hazırlanan fırın tepsisine 2 ila 3 inç yerleştirin. Örtün ve neredeyse ikiye katlanana kadar (30 ila 45 dakika) sıcak bir yerde yükselmeye bırakın. Ön ısıtma fırını 375 ° F'ye getirin. 12 ila 15 dakika ya da kızarana kadar pişirin. Sıcak servis yapın. 16 rulo yapar. Servis yapılır: 83 kal., 2 g toplam yağ (0 g doymuş yağ), 0 mg kol, 159 mg sodyum, 14 g karbon, 1 g lif, 4 g pro. Değişiklikler: 1 Nişasta

Beslenme gerçekleri

Porsiyon Başına: 110 kalori, (0 g doymuş yağ, 2 mg kolesterol, 243 mg sodyum, 19 g karbonhidrat, 2 g lif, 5 g protein.