İnanılmaz kaplumbağa kekleri | daha iyi evler ve bahçeler

malzemeler

• ¼ fincan krema
• ¼ fincan tereyağı
• Packed fincan koyu kahverengi şeker dolu
• 1 çorba kaşığı açık renkli mısır şurubu
• Po çay kaşığı vanilya
• 6 ons acı çikolata (yüzde 62 veya daha fazla kakao) kıyılmış
• ½ fincan tereyağı
• ¾ fincan çok amaçlı un
• 2 çay kaşığı şekersiz Hollandalı kakao tozu
• Eas çay kaşığı kabartma tozu
• Po çay kaşığı tuz
• 1 su bardağı cevizli yarım, kızarmış
• 1 su bardağı toz şeker
• 2 yumurta
• 1 çay kaşığı vanilya
• ⅓ fincan semisweet çikolata parçaları

Talimatlar

• Aşama 1

  Karamel sosu için ağır, küçük bir tencerede, çırpılmış krema, 1/4 su bardağı tereyağı, kahverengi şeker ve mısır şurubu karıştırın. Ara sıra çırpma ile orta-yüksek ateşte kaynamaya getirin. Isıyı orta seviyeye düşürün. 3 dakika daha hafifçe kaynatın. Ateşten alın; 1/2 çay kaşığı vanilyayı karıştırın. Hafifçe soğumaya bırakın. İstenirse, örtün ve 2 hafta kadar soğutun. Servis yapmadan önce 1 saat oda sıcaklığında bekletin.

• Adım 2

  Ön fırını 325 derece F'ye getirin. 9x9x2 inç fırın tepsisini hafifçe yağlayın; bir kenara koymak. Küçük bir tencerede, acı tatlı çikolatayı ve 1/2 su bardağı tereyağını birleştirin. Erimene ve pürüzsüz hale gelinceye kadar sürekli karıştırarak düşük ateşte pişirin. Ateşten alın; hafifçe soğutun.

• Aşama 3

  Orta bir kapta un, kakao tozu, kabartma tozu ve tuzu birlikte karıştırın; bir kenara koymak. 25 adet cevizli yarım ayırın. Kalan cevizler ince doğrayın; bir kenara koymak.

• 4. adım

  Büyük bir kapta, toz şeker, yumurta ve 1 çay kaşığı vanilyayı birleştirin. Yaklaşık 4 dakika soluklaşana ve koyulaşıncaya kadar orta ila yüksek hızda bir elektrikli karıştırıcı ile çırpın. Eritilmiş çikolata karışımında çırpın. Un karışımını hafifçe katlayın ve bir araya gelinceye kadar ince kıyılmış cevizler.

• Adım 5

  Meyilli eşit şekilde hazırlanan fırın tepsisine yayın. Fırında 35 ila 45 dakika veya merkeze takılan bir kürdan temiz çıkana kadar. Çikolatalı keklerin üzerine serpin. Gevşek bir şekilde folyo ile kapatın ve 10 dakika bekletin. Eritilmiş çikolatayı keklerin üzerine eşit şekilde yayın. Rezerve edilmiş cevizli kekleri keklerin üzerine eşit olarak yerleştirin. Bir tel raf üzerinde tavada soğutun. Karamel sos ile drizzled kek servis yapın. 25 kek yapar.