İçindekiler:
İşte sizi tekrar geçmişe götürecek bir sahne ayarlamak için bazı tavsiyeler.
Saat ve tarih ayarlandıktan sonra, herkesi eski zaman davetli bir dondurma partisine sokun. Eski moda bir arama kartı gönderin veya temayı, antika karikatür çizimleri veya soda dükkanı görüntüleri gibi nostaljik motifler kullanarak basit, geleneksel bir davetle ayarlayın.
Partiyi eğlenceli bir yetenekle hayata geçirin. Şikago bölgesi parti plancısı Anne Malone, "Anahtar eski moda camları bir araya getirmek için kullanıyor" diyor. Eski moda dondurma masaları, tel tabureler ve sofra takımları için yerel kiralık mağazaları deneyin. Malzemelerinizi satın almak istiyorsanız, çoğu ev eşyaları mağazası antika görünümlü çizgiler de taşıyor. Çeşitli cam eşyalar seçerken eğlenin: lale pazarları, uzun boylu gazlı içecekler, muz botları ve parfeler. Otantik uzun kaşıklarda da mutlaka stok bulundurun.
Malone, bir dondurma barı ve içecek servisi için birkaç büyük masa hazırladığını belirtti. Bahçe oturma için küçük masaları kullanmanızı önerir.
Veya bahçedeki çocuklar için mini dondurma istasyonlarına dönüştürülen birkaç küçük kırmızı vagonu dağıtmayı deneyin ve yetişkinler için bir büfe masası hazırlayın. Dondurma grubu Ben & Jerry'nin özel etkinlik uzmanı Kristen Herzog, büyük bir grubunuz varsa, "trafik akışını sürdürmek için üst kısımlarınızı ayrı bir masaya koyun" diyor. Konuklar ayrıca gölgeli ağaçların altına yayılmış birkaç masa örtüsü üzerinde piknik yapmanın tadını çıkarabilirler.
Diğer öneriler:
Çarşaflarla vurgulayın . Bahçe tarzı bir dondurma için, oldukça pastel çiçekli veya antika dantel kumaş kullanın. Barda sürahi demetleri ile doldurun ve küçük oturma masalarında çiçekler bulunan parfe gözlükler. Veya şemsiye, berber çizgileri veya yurtsever kırmızı, beyaz ve mavi baskılar gibi nevresim desenleri seçin. Malone, “Beyaz yıldızlar ve mavi peçeteler içeren kırmızı çamaşırlar çok eğlenceli” diyor.
Gümüş eşyaları, peçeteleri ve kaşıkları tutmak için sepetleri açın . Sıradan piknik hissini vurgular ve düzenlemeyi kolaylaştırır. Tablaya çeşitli yükseklikler ve şekiller eklemek için tepsi tarzı sepetlerin yanı sıra büyük kova şekillerine bakın.
Elinizde çok sayıda süngerle ve dış taraf kuralını izleyerek arıları ve diğer böcekleri uzak tutun : Sık sık silin ve erken temizleyin. Galvanizli veya parlak bir şekilde boyanmış metal kovalar sabunlu su depolamanın şenlikli bir yoludur. Çöpleri her zaman, sıkıca kapatılmış çöp kutularına, partiden uzak bir yere koyun. Böcek spreyini elverişli ancak yiyeceklerden uzak tutun.
Kalabalığınızı bu kuralla ne kadar besleyeceğinizi öğrenin: Bir çeyreklik dondurma kabı yaklaşık 8 kaşık, her pazarda 1/4 bardak sos alır ve herkes bitirmek için büyük bir çırpılmış tatlı dolusu ister. kapatır. Bu, 30 kişiye iki kaşık dondurma ikram etmek için, en az 2 galon dondurma, 7-1 / 2 bardak özel sos veya fıskiye ve üç ila dört 8 ons çırpılmış tatlı kabın olması gerekir.
Bir gün önce ev yapımı dondurma hazırlayın veya en sevdiğiniz lezzetleri birkaç gün önceden alın. Veya posta yoluyla satın alın: Pek çok işletme nefislerini kuru buz ve soğutucularla paketlenmiş ve kullanıma hazır halde gönderiyor. Dondurucu alanı için sıkışıksanız, aradığınız yere bir soğutucu kiralamak için yerel bir mandıra, dondurma salonu veya kiralama servisi arayın. Dondurmacı üreticisi Dave Smetter Well's Blue Bunny, önce tüm malzemelerinizi ve işlemlerinizi yapmanızı, ardından partiyi yapmadan hemen önce dondurmayı çıkarmanızı önerir. “Yaptığınız son şey olmalı, o zaman insanlar tam oluşturmak için içine atlayabilir” diyor.
Sakin ol
Kutlamalarda kartonları metal bir kapta veya soğutucuda sunarak dondurmayı serin tutun. Tercihen silindirik olan dekoratif buzlanma kovalarını arayın, çünkü şekilleri soğutucunuza daha fazla tat sığdırmanızı sağlar. Malone, "Şu anda gerçekten harika galvanizli metal, dövülmüş teneke ve bakır küvetler mevcut" diyor. Temel bir soğutucu kullanıyorsanız, Malone daha zarif bir görünüm için bir masa örtüsüne veya başka bir kumaşa sarılmasını önerir. Metal bir kabı kuru buz ile hizalayın, ancak donmadığından emin olmak için dondurmayı sık sık kontrol edin. Scooping için yeterince yumuşak tutmak için arada bir onu çıkarmak isteyebilirsiniz. Kuru buz tedarikiniz için dondurma salonlarını veya özel buz evlerini arayın.
Bunun yerine soğutucuya normal buz koyarak bir başka servis seçeneğini deneyin. Kolay, ancak uzun süreli soğutma için kuru buz kadar etkili değildir. Herzog, ıslak porsiyonları önlemek için buz ile dondurma arasına plastik bir örtü veya havlu yerleştirmenin en iyisi olduğunu söyledi. “Onu soğuk kalmasına yardımcı olmak için bir buz torbasına sarabilirsin” diyor. "Ve sunarken dondurmayı kartonunun içinde sakladığınızdan emin olun." Küveti gerektiği gibi buzla doldurun.
Klasik gözleme ve şeker konileri için özel yiyecek dükkanlarına bakın. Herzog, yerel bir dondurmacıdan taze gözleme konileri sipariş etmenizi önerir. “Çok güzel kokuyorlar, bunun gibi bir şey yok” diyor.
Ne zamandır insanlar dondurma istemektedir? Yüzyıllar. İşte bazı tatlı dondurma gerçekleri: *
- Roma İmparatoru Nero, MS 62'de ilk dondurulmuş tatlıyı tatmakla itibar kazanır. Bu, nektar, meyve özü ve bal ile birlikte dağlarını köle almaya zorladığı bir kar karışımıydı. Diğer tarihçiler, Avrupa’yı Uzakdoğu’daki su buzlarıyla ilgili tarifleri binlerce yıl boyunca tükendikleri tariflerle tanıştırmak için 13. yüzyıl maceracı Marco Polo’ya inanıyorlar.
