Domates sosunda Macarca biber | daha iyi evler ve bahçeler

malzemeler

• 2 ½ - 3 pound Macar balmumu biber veya muz biber
• 5 su bardağı sığır eti suyu
• ¾ bardak şeker
• Tomato bardak domates salçası
• 4 eas çay kaşığı kaşar tuzu
• 4 ½ çay kaşığı beyaz sirke
• 1 eas tatlı kaşığı tatlı biber
• Po çay kaşığı sarımsak tozu
• 8 bütün karanfil
• 8 bütün yenibahar

Talimatlar

• Aşama 1

  Sapları biberden çıkarın. Biberleri yarıya çıkarın, tohumları çıkarın ve atın. Biberleri bir kenara koyun.

• Adım 2

  Büyük bir tencerede suyu, şekeri, salça, tuz, sirke, kırmızı biber, sarımsak tozu, karanfil ve yenibaharı birleştirin. Kaynamaya getirin.

• Aşama 3

  Biberleri, 1 inçlik bir başörtüsü bırakarak sıcak, temiz pint konserve kavanozlarına koyun. 1 inçlik üst boşluğu koruyarak, biberlerin üzerinde sıcak suyla karıştırın. Kavanoz jantlarını silin; kapakları ve vida bantlarını ayarlayın.

• 4. adım

  Doldurulmuş kavanozlar, basınç ölçülü konserve kutusundaki 10 pound basınçta veya ölçülü konserve konserve konservesi için 11 pound basınçta, 35 dakika boyunca (konserve kutusunun 10 veya 11 pound basınca ulaştığında zamanlamayı başlatır) rakımı ayarlar. Basıncın doğal olarak düşmesine izin verin. Kutu kapağını dikkatlice çıkarın; kavanozlarda 10 dakika bekletilir. Kavanozları konserve kutusundan çıkarın; tel raflarda soğutun. 24 saat sonra kapaklarda sızdırmazlık kontrolü yapın.

• Adım 5

  Hizmet etmek için, kavanozun içindekileri küçük bir tencereye koyun. Hızlıca kaynatın. 10 dakika boyunca kapalı olarak kaynatılır (her 1000 feet yükseklik için 1 ek dakika ekleyin).

Beslenme gerçekleri

Porsiyon Başına: 14 kalori, (0 g doymuş yağ, 0 g çoklu doymamış yağ, 0 g tekli doymamış yağ), 0 mg kolesterol, 174 mg sodyum, 3 g karbonhidrat, 0 g elyaf, 3 g şeker, 0 g protein.