İçindekiler:
Çimen yetiştirme doğru tohumlarla başlar. Bazı kimseler onları buğday unu olarak adlandırsalar da, aslında sert kırmızı kışlık buğday tohumlarıdır. Sağlıkla ilgili yemek hikayelerinden veya çevrimiçi olarak kolayca bulunabilirler. Bir tohum satıcısından veya bir ag tedarikçisinden tohum alırken, çimi tüketmeyi planlıyorsanız organik tohumlar satın alın.
Buğday çimi ("buğday otu" yerine tek kelime olarak kullanılır) suda yetiştirilebilir ancak genellikle saksı toprağı ile dolu bir kapta yetiştirilir. Tohumları doğrudan toprağa ekebilirsiniz, ancak ilk kavanoza filizlendiğinde kafa başlar.
Buğday çimi Filiz nasıl
Bir fincan filizlenmiş buğday çimi tohumu 7 ila 8 inç çapındaki bir tencerenin toprağını örter. Yalnızca ihtiyacınız olan miktarı büyütmek istiyorsanız, kuru tohumları kabın dibine kalın bir şekilde dağıtın ve bu miktarı kullanın.
Buğday çimi tohumlarını bir litrelik cam kavanozun içine dökün. Filtrelenmiş oda sıcaklığında su ilave edin, açıklığı kapakla kapatın ve tohumları tamamen durulamak için çalkalayın. Bir süzgeç veya küçük delikli bir kapak kullanarak suyu dikkatlice boşaltın. Tohumları çıkardıysanız, tekrar kavanozun içine koyun ve tekrar taze filtrelenmiş su ile örtün.
Tohumlar oda sıcaklığında sekiz ila 12 saat suda bekletin. Filizleri durulayın ve boşaltın. Tohumlar küçük beyaz kök belirtileri göstermiyorsa, süzülmüş fakat nemli kavanoza sekiz ila 12 saat daha oturmalarını sağlayın, kökleri büyüyene kadar her sekiz ila 12 saatte bir durulayın ve süzün.
Çim Dikim
Bir fincan filizlenmiş buğday çimi tohumu, toprağı 7 inç çapında bir tencerede veya birkaç küçük kapta toplar. En az 2-1 / 2 ila 3 inç derinliğinde bir kap seçin.
Buğday çimi toprağı hafif bir saksı karışımı olmalıdır (bahçe toprağı çok yoğundur). Saksı karışımını nemlendirin ve kap ile toprağın kabının üstü arasında yaklaşık 1 inçlik bir boşluk bırakarak kabın içine yerleştirin.
Filizlenmiş buğday çimi tohumlarını toprağın üzerine bir veya iki tohum derinliğinde yoğun bir tabaka halinde yayın. Toprağı yavaşça sulayın, böylece nemli ancak suyla tıkalı olmaz. Bir sprey şişesi sulama için idealdir.
Nemin hızlı bir şekilde buharlaşmasını önlemek için tencerenin üst kısmını plastik sargı, duş başlığı veya başka bir malzeme ile gevşek bir şekilde örtün. Tencereyi sıcak bir yere, yaklaşık 70 ila 75 derece F, ancak doğrudan güneş ışığından uzağa yerleştirin.
Büyüyen Çimen
Buğday çimi tohumlarını her gün kontrol edin. Üçüncü ila beşinci güne kadar, buğday çimi aktif olarak büyüyor olmalı. Tohumlar kendilerini saksı toprağına gömüp yeşil sürgünler göndermeye başladıklarında, koruyucu örtüyü çıkarın ve saksıyı parlak güneş ışığı altında kapalı bir yere taşıyın.
Toprağı bir püskürtücü ile hafifçe nemli tutun. Toprağın kurumasına izin verirseniz, minik buğday çimi bitkisi ölür.
Filizlenmiş buğday çimi, dekorasyon projeleri veya yaklaşık altı ila sekiz günde evcil hayvanlar için kullanıma hazırdır. Dekorasyon fikirleri için buraya tıklayın.
Buğday çimi yemek
Buğday çimiini herhangi bir aşamada ancak yaklaşık 6 inç yüksekliğe ulaştığında kesebilirsiniz. Çim ne kadar yaşlanırsa, o kadar acı olur. Tohumun hemen üzerindeki çimi kırpın.
Çim çimenleriniz gibi buğday çimi klipslendikten sonra da büyümeye devam eder, ancak beslenme özellikleri ikinci kesimde daha düşüktür. Tohum ve saksı karışımını kolayca kompostlemek veya elden çıkarmak ve başka bir partiyi başlatmak en iyisidir.
Buğday çimi demir, kalsiyum, magnezyum, amino asitler, klorofil ve A, C ve E vitaminlerini içerir.
Bununla birlikte, buğday çimi mide bulantısı, kovan veya diğer rahatsızlıklara neden olabilir. Buğday intoleransı olan insanlar bundan kaçınmak isteyebilir. Her ne kadar buğday çimi çeşitli hastalıkların tedavisi için kullanılsa da, bu iddiaları desteklemek için çok az araştırma yapılmıştır.
