Ev yapımı domuz sosisi bağlantıları | daha iyi evler ve bahçeler

malzemeler

• 3 yemek kaşığı ince fesleğen taze fesleğen
• 1 çay kaşığı şeker
• 1 çay kaşığı rezene tohumu
• 1 çay kaşığı kırmızı biber ezilmiş
• Po çay kaşığı tuz
• Eas çay kaşığı karabiber
• 1 diş sarımsak, kıyılmış
• 1 ground öğütülmüş domuz eti
• 4 frankfurter çöreği, bölünmüş ve kızarmış
• ¼ fincan Bacon ve Brown-Şeker Hardal veya baharatlı kahverengi hardal

Talimatlar

• Aşama 1

  Büyük bir kapta fesleğen, şeker, rezene tohumu, kırmızı biber, tuz, karabiber ve sarımsakla birleştirilir. Kıyma domuz ekleyin; iyice karıştırın. Domuz eti karışımını dört eşit parçaya bölün. Her bir kısmı, düz kenarlı bir metal şiş etrafında 6 inçlik bir kütük şeklinde biçimlendirin.

• Adım 2

  Kömür ızgarası için, açık bir ızgara rafının üzerinde, doğrudan 18 ila 18 dakika veya bitene kadar (160 derece F), orta kömürlerin üzerinde doğrudan orta kömürlerin üzerinde ızgara yapın. (Bir gaz ızgarası için, ızgarayı ön ısıtın. Isıyı orta seviyeye düşürün. Etleri ızgara rafının üzerine ateşte yerleştirin. Üstü kapayın ve ızgara yapın.)

• Aşama 3

  Servis etmek için, eti şişlerden kaydırmak için bir çatal çatalını kullanın. Kızarmış çörekler hardalla servis yapın. 4 sandviç yapar.

Beslenme gerçekleri

Porsiyon Başına: 349 kalori, (5 g doymuş yağ, 3 g çoklu doymamış yağ, 7 g tekli doymamış yağ), 81 mg kolesterol, 856 mg sodyum, 25 g karbonhidrat, 2 g elyaf, 5 g şeker, 26 g protein.

---

Pastırma ve Kahverengi Şeker Hardal

malzemeler

• ¾ fincan sarı hardal
• 3 dilim domuz pastırması, gevrek pişmiş, süzülmüş ve ince ufalanmış
• 4 çay kaşığı kahverengi şeker

Talimatlar

• Aşama 1

  Küçük bir kapta hardalı karıştırın; pastırma ve 4 kahverengi şeker. Örtün ve 8 saat ile 2 gün arasında soğutun. 1 bardak yapar.