Ev yapımı cheez-its | daha iyi evler ve bahçeler

malzemeler

• 8 ons ekstra keskin çedar peyniri, kaba kıyılmış
• ½ Tuzsuz tereyağını oda sıcaklığında tutun (4 çorba kaşığı)
• 1 çay kaşığı koşer tuzu
• 1 fincan çok amaçlı un
• 2 yemek kaşığı buzlu su

Talimatlar

• Aşama 1

  Bir kürek eki ile donatılmış bir stand mikserin kasesinde, peynir, tereyağı ve tuzu karıştırın. Unu ilave edin ve az miktarda karıştırın (hamur çakıllı olacak). Yavaş yavaş su ekleyin ve hamur bir top oluşturur.

• Adım 2

  Hamuru bir diske doldurun, plastik bir ambalajla sarın ve bir saat kadar soğutun.

• Aşama 3

  Fırını önceden ısıtın 375 F. İki fırın tepsisini parşömen kağıdı ile hizalayın. Hamuru iki parçaya bölün ve her birini çok ince (1/8 inç veya daha az) 10x12 inçlik bir dikdörtgen haline getirin. Yivli bir pasta kesici kullanarak, dikdörtgenleri 1 inçlik kareler halinde kesin, sonra da fırın tepsisine aktarın.

• 4. adım

  15 ila 17 dakika boyunca veya kenarlarında şişirip kızarana kadar pişirin. Krakerlerin yüksek yağ içeriği, altın lezzetli ile yanmış arasında ince bir çizgi oluşturduğu için dikkatlice izleyin. Hemen krakerleri soğutmak için raflara kaydırın.

Beslenme gerçekleri

Porsiyon Başına: 118 kalori, (5 g doymuş yağ, 0 g çoklu doymamış yağ, 2 g tekli doymamış yağ), 24 mg kolesterol, 226 mg sodyum, 7 g karbonhidrat, 0 g elyaf, 0 g şeker, 5 g protein.