Kremalı limon sosu ile bitki salatası | daha iyi evler ve bahçeler

malzemeler

• 2 orta boy limontan ince kıyılmış soyma ve meyve suyu
• Kıyılmış 3 diş sarımsak
• 2 çay kaşığı Dijon tarzı hardal
• ½ fincan zeytinyağı
• Sour fincan ekşi krema
• 2 - 3 orta başlı tereyağlı marul, parçalanmış veya 6 ila 8 bardak karışık bebek salata yeşillikleri
• 1 su bardağı, frenk soğanı, fesleğen, maydanoz veya nane gibi taze otlar
• İnce dilimlenmiş 12 - 16 turp

Talimatlar

• Aşama 1

  Sos için, kasede limon kabuğu ve meyve suyu, sarımsak, hardal ve her bir tuz ve karabiberin 1/4 çay kaşığı birleştirilir. Kalınlaşana kadar yavaşça yağda çırpın. Ekşi krema çırpma.

• Adım 2

  Marul ve bitkileri birlikte atmak; servis tabağına transfer. Dilimlenmiş turp ile üst; pansuman geçmek. 6 ila 8 porsiyon yapar.

Beslenme gerçekleri

Porsiyon Başına: 215 kalori, (5 g doymuş yağ, 2 g çoklu doymamış yağ, 14 g tekli doymamış yağ), 7 mg kolesterol, 161 mg sodyum, 5 g karbonhidrat, 1 g lif, 1 g şeker, 2 g protein.