Hash browns taco | daha iyi evler ve bahçeler

malzemeler

1 yemek tarifi Mükemmel Hash Browns
4 ons kıyma veya toplu domuz sosisi
½ fincan satın aldı salsa
¼ fincan dondurulmuş bütün çekirdek mısır
2 yumurta
2 yemek kaşığı süt
Po çay kaşığı tuz
1 yemek kaşığı tereyağı
½ fincan rendelenmiş çedar veya Monterey Jack peyniri, jalapeño şili biber ile (2 ons)
1 roma domates, doğranmış
2 yemek kaşığı ince dilimlenmiş yeşil soğan (1)
1 avokado, ekilmiş, soyulmuş ve ince dilimlenmiş (isteğe bağlı)
Ekşi krema (isteğe bağlı)

Talimatlar

Aşama 1
Mükemmel Hash Browns hazırlayın; sıcak tut.
Adım 2
Orta tavada, etleri pişirildiği gibi parçalamak için tahta kaşık kullanarak orta ateşte sığırları kızarana kadar pişirin. Yağını boşaltın. Tavada salsa ve mısırı ete karıştırın. Kaynamaya getirmek; ısıyı azaltmak. 5 dakika bekletilirse kaynatılır.
Aşama 3
Küçük bir kapta çırpma teli veya çatalla yumurta, süt ve tuzu birlikte çırpın. Küçük bir tavada tereyağını orta ateşte eritin; yumurta karışımına dökün. Karışım olmadan orta ateşte pişirin, karışım dibe ve kenarlara oturmaya başlayana kadar. Bir spatula veya büyük bir kaşıkla, kısmen pişmiş yumurta karışımını kaldırın ve katlayın, böylece pişmemiş kısım altına akar. Orta ateşte 2 ila 3 dakika veya yumurta karışımı pişene kadar parlak ve nemli olana kadar pişirmeye devam edin. Hemen ısıdan uzaklaştırın.
4. adım
Kaşık et karışımı karma kahvelerin yarısı üzerindedir. Peynirli et karışımını serpin. Sahanda yumurta ile top. Karnının diğer yarısını et-yumurta karışımının üzerine katlayın. Küçük bir kapta domates ve yeşil soğanı birleştirin. Tacoyu domates karışımı ve isterseniz avokado ve ekşi krema ile servis yapın.

Beslenme gerçekleri

Porsiyon Başına: 372 kalori, (10 g doymuş yağ, 1 g çoklu doymamış yağ, 8 g tekli doymamış yağ), 143 mg kolesterol, 617 mg sodyum, 31 g karbonhidrat, 3 g elyaf, 4 g şeker, 16 g protein.

Mükemmel Hash Browns

malzemeler

1 russ poşet patates
Po çay kaşığı tuz
⅛ çay kaşığı karabiber
1 - 2 yemek kaşığı zeytinyağı
1 yemek kaşığı tereyağı
kırmızı biber (isteğe bağlı)

Talimatlar

Aşama 1
Patateslerin kabuğunu soyup kabaca rendeleyin. Patatesleri büyük bir kaseye yerleştirin; Patatesleri örtecek kadar su ekleyin. İyice karıştırın. Lavabonun üzerine yerleştirilmiş bir kevgir içinde boşaltın. Su temizlenene kadar durulamayı ve suyunu iki veya üç kez tekrarlayın. Bir spatula ile mümkün olduğu kadar su bastırarak tekrar boşaltın. Salata ipliklerini kağıt havlularla hizalayın; patatesleri ekleyin ve sıkın. Gerekirse patatesler kuruyana kadar tekrarlayın. Patatesleri büyük bir kaseye aktarın. Tuz ve karabiber serpin; birleştirmek için atmak
Adım 2
10 inçlik yapışmaz tavada 1 yemek kaşığı yağ ve tereyağı, tereyağı köpürene kadar orta-yüksek ısıda ısıtılır. Tavaya patates ekleyin, düz bir tabaka halinde yayın. Bir kek oluşturmak için hafifçe bir spatula arkasıyla bastırın. Isıyı orta seviyeye düşürün. Karıştırmadan, yaklaşık 12 dakika veya en alt kısım altın kahverengi ve kıtır olana kadar pişirin.
Aşama 3
Tava üstünden bir tabak ters çevirin. Patatesleri tabağa aktarmak için tavaya dikkatlice ters çevirin. Gerekirse, kalan 1 çorba kaşığı yağı tavaya ekleyin. Tabağı kullanarak, patatesleri pişmemiş tarafı aşağıya doğru tavaya doğru kaydırın. Yaklaşık 8 dakika daha fazla pişirin veya alt kısmı kahverengi olana kadar. İstenirse, servis etmeden önce kırmızı biber serpin.

İleriye Git:

Patatesleri yönlendirildiği gibi kıyın ve bir kaseye koyun. Gece boyunca buzdolabında soğutun. Durulayın ve belirtildiği gibi Adım 1 ila 3 ile devam edin.