Guadalupe sığır eti börek | daha iyi evler ve bahçeler

malzemeler

• 2 bardak paketlenmiş bisküvi karışımı
• ½ bardak soğuk su
• 1 kilo kıyma
• 1 8 ons karton ekşi krema
• 1 su bardağı rendelenmiş çedar peyniri (4 ons)
• ⅔ fincan mayonez
• 2 yemek kaşığı doğranmış soğan
• İnce dilimlenmiş 2 orta boy domates
• 1 orta boy yeşil tatlı biber, doğranmış (3/4 su bardağı)
• Pimiento dolması yeşil zeytin, yarıya (isteğe bağlı)

Talimatlar

• Aşama 1

  Ön fırını 375 derece F'ye getirin. 3 litrelik dikdörtgen bir pişirme kabını yağlayın; bir kenara koymak. Kabuk için, orta bir kapta, bisküvi karışımı ve soğuk suyu birleştirin, bisküvi karışımı ıslanana ve yumuşak bir hamur oluşana kadar bir çatalla karıştırın. Karışımı tabana bastırın ve hazırlanan pişirme tabağının kenarlarını 1/2 inç yukarı doğru bastırın. Fırında, açık, yaklaşık 12 dakika veya hafifçe kızarana kadar.

• Adım 2

  Bu arada, büyük bir tavada, öğütülmüş eti kahveye kadar orta ateşte pişirin. Yağını boşaltın. Orta bir kapta, ekşi krema, peynir, mayonez ve soğanı birleştirin.

• Aşama 3

  Pişmiş kabuğun üzerine pişmiş et serpin. Etin üzerine domates koyun ve üzerine tatlı biber serpin. Ekşi krema karışımını, kaptaki malzemeler üzerine yayın.

• 4. adım

  Fırında pişmiş, yaklaşık 30 dakika veya kenarlarda kabarcıklı kadar. Arzu edilirse zeytin ile doldurun. 8 ila 10 porsiyon yapar.

Beslenme gerçekleri

Porsiyon Başına: 516 kalori, (15 g doymuş yağ, 75 mg kolesterol, 653 mg sodyum, 26 g karbonhidrat, 1 g lif, 17 g protein.