Izgara sedir planlı brie | daha iyi evler ve bahçeler

malzemeler

1 sedir ızgarası
2 ½ - 3 su bardağı soyulmuş ve kıyılmış taze veya dondurulmuş şeftali, çözülmüş *
¾ fincan kahverengi şeker dolgulu
¾ fincan elma sirkesi
¼ fincan altın kuru üzüm
2 yemek kaşığı ince doğranmış kırmızı soğan
2 yemek kaşığı ince doğranmış turşu zencefil
1 çay kaşığı biber tozu
Eas çay kaşığı köri tozu
2 ons Brie peyniri (kabuklu sağlam)
Muhtelif krakerler

Talimatlar

Önceki gün:

Aşama 1
Sedir ağacını gece boyunca kaplayacak kadar suya batırın (ıslatma sırasında suya batırılmış halde tutmak için ağırlık tablası).
Adım 2
Bu arada, şeftali rölyefi için orta derecede paslanmaz çelik, emaye veya yapışmaz tencerede şeftali, kahverengi şeker, sirke, kuru üzüm, kırmızı soğan, turşu zencefil, biber tozu ve köri tozu bir araya getirilir. Kaynamaya getirmek; ısıyı azaltmak. Kaynayan, yaklaşık 45 dakika veya kalınlaşana kadar sık sık karıştırın. Ateşten alın; 1 ila 2 saat soğutun. Bir saklama kabına aktarın; örtün ve gece boyunca soğutun.

Tailgating günü:

Aşama 1
Sedir tahtasını boşaltın ve tekrar kapatılabilir bir plastik torbaya yerleştirin. Oda sıcaklığında Tote. Şeftali sos ve peynirleri buz paketli yalıtılmış bir soğutucuya koyun.
Adım 2
Tailgating sitesinde, ızgara hazırlayın (kapaklı). Kömür ızgarası için, ızgara rafındaki sedir plakasını doğrudan orta kömürlerin üzerinde 3 ila 5 dakika boyunca veya kömürleşmeye başlayana kadar ısıtın. Tahtayı ters çevirin. İsterseniz, üst peynirden dilimleyin. Peyniri kalasın yan tarafına koyun. Üstünü örtün ve ızgarayı 10 ila 12 dakika veya peynir yumuşayana ve yanlar sarkmaya başlayana kadar pişirin. (Bir gaz ızgarası için, ızgarayı ön ısıtın. Isıyı orta seviyeye düşürün. Yukarıdaki gibi ızgara rafındaki sedir ağacını ısıtın. Tahtayı ters çevirin ve peynir ekleyin. Yukarıdaki gibi kaplayın ve ızgara yapın.)
Aşama 3
Bu arada, transfer şeftali küçük bir tek kullanımlık folyo tavaya zevkle hitap eder. Peynir ızgara yaparken, ızgaraya lezzet katın. Örtün ve 5 ila 10 dakika boyunca veya ara sıra karıştırarak ısıtmadan önce yeniden ısıtın.
4. adım
Servis yapmak için, peynirin üzerine şeftalinin tadını çıkarın. Kraker ve kalan şeftali soslarıyla servis yapın.

*Bahşiş:

İsterseniz, şeftali dilimlerini hepsini doğrama yerine dilimler halinde bırakın.

Olması gereken donanım:

14x5x1 / 2-inç sedir ızgara plakasıBuz paketli yalıtımlı soğutucuOnite ızgarası (kapaklı) Küçük tek kullanımlık folyo tavası

Beslenme gerçekleri

Porsiyon Başına: 288 kalori, (7 g doymuş yağ, 2 g çoklu doymamış yağ, 4 g tekli doymamış yağ), 38 mg kolesterol, 387 mg sodyum, 31 g karbonhidrat, 1 g lif, 20 g şeker, 10 g protein.