Yeşil fasulye ve kereviz salatası | daha iyi evler ve bahçeler

İçindekiler:

malzemeler

24 ons taze yeşil fasulye, kesilmiş (1 1/2 lb.)
¼ bardak su
2 su bardağı kıyılmış kereviz (4 SAP)
1 su bardağı dilimlenmiş yeşil soğan (8)
⅔ fincan iri taze maydanoz
¼ fincan zeytinyağı
¼ bardak limon suyu
Tuz
Çekilmiş karabiber
Kireç dilimleri (isteğe bağlı)

Talimatlar

Aşama 1
3 litrelik mikrodalga güvenli bir tabakta yeşil fasulyeleri ve suyu birleştirin. Mikrodalga, kapalı, yüzde 100 güçle (yüksek) yaklaşık 5 dakika veya yumuşayana kadar, pişirmenin yarısında bir kez karıştırılarak; boşaltın. Soğuk suyla durulayın; tekrar boşaltın. Servis tabağına aktarın.
Adım 2
Kereviz, yeşil soğan, maydanoz, yağ ve limon suyu ekleyin; birleştirmek için hafifçe fırlat. Örtün ve oda sıcaklığında 30 dakika bekletin.
Aşama 3
Servisten önce, tuz ve karabiberle tatmak için baharatlayın. İstenirse limon dilimleriyle servis yapın.

Beslenme gerçekleri

Porsiyon Başına: 96 kalori, (1 g doymuş yağ, 1 g çoklu doymamış yağ, 5 g tekli doymamış yağ), 0 mg kolesterol, 134 mg sodyum, 8 g karbonhidrat, 4 g elyaf, 2 g şeker, 2 g protein.