Zencefilli dana eti ve sebzeler | daha iyi evler ve bahçeler

malzemeler

• 1 unds pound kemiksiz dana bonfile, 1 inç küp halinde kesilmiş
• 4 orta boy havuç, 1/2 inç kalınlığında dilimler halinde önyargılı kesilmiş
• ½ fincan önyargılı dilimlenmiş yeşil soğan
• 2 diş sarımsak, kıyılmış
• 1 su bardağı su
• 2 yemek kaşığı soya sosu
• 2 çay kaşığı taze zencefil rendesi
• 1, çay kaşığı anlık sığır eti bulyon granülleri
• ¼ çay kaşığı kırmızı biber ezilmiş
• 3 yemek kaşığı mısır nişastası
• 3 yemek kaşığı soğuk su
• ½ fincan kıyılmış kırmızı tatlı biber
• 2 su bardağı gevşek paket donmuş şeker bezelye, çözülmüş
• Sıcak pişmiş pirinç

Talimatlar

• Aşama 1

  3-1 / 2- veya 4 litrelik yavaş bir ocakta sığır eti, havuç, yeşil soğan ve sarımsakla karıştırın. Orta bir kapta 1-1 / 2 su bardağı su, soya sosu, zencefil, bulyon granülleri ve ezilmiş kırmızıbiber; tencerede karışımın üzerine dökün.

• Adım 2

  Örtün ve düşük ısı ayarında 9 ila 10 saat veya yüksek sıcaklık ayarında 4-1 / 2 ila 5 saat pişirin.

• Aşama 3

  Düşük sıcaklık ayarı kullanıyorsanız, yüksek sıcaklık ayarına getirin. Küçük bir kapta mısır nişastası ve 3 çorba kaşığı soğuk suyu karıştırın; Et karışımı, tatlı biber ile birlikte karıştırılır. Örtün ve 20 ila 30 dakika veya kalınlaşana kadar bir kez karıştırarak pişirin. Şeker ek bezelye karıştırın. Sıcak pişmiş pilav ile servis yapın. 6 porsiyon yapar.

Beslenme gerçekleri

Porsiyon Başına: 350 kalori, (4 g doymuş yağ, 68 mg kolesterol, 400 mg sodyum, 35 g karbonhidrat, 3 g fiber, 29 g protein.