İspanyol pilavlı domuz eti biftek | daha iyi evler ve bahçeler

malzemeler

• 1 14, 5 ons Meksika usulü haşlanmış domates olabilir
• 1 su bardağı su
• Birkaç çizgi şişelenmiş acı biber sosu
• 1 ¼ bardak uzun taneli pirinç
• 1 çay kaşığı biber tozu
• Po çay kaşığı tuz
• Eas çay kaşığı kimyon
• Po çay kaşığı biber
• Dash tarçın
• 1 - 1, 25 pound dana eti biftek
• Çırpılmış taze kişniş veya maydanoz (isteğe bağlı)

Talimatlar

• Aşama 1

  2 litrelik bir tencerede haşlanmış domates, su ve acı biber sosu ekleyin. Kaynamaya getirin. Pirinçte karıştırın; kaynamaya dönün ve ardından ısıyı azaltın. Kapak ve 20 dakika pişirin. Ateşten alın; 5 dakika bekletin.

• Adım 2

  Bu arada, biber tozu, tuz, kimyon, karabiber ve tarçın birleştirilir. Baharat karışımını her iki tarafındaki yan biftek üzerine sürün. Biftek, ısıtılmamış broiler tavası rafına yerleştirilir. 6 dakika boyunca sıcaktan biftek 3 inç kadar kızartın. Döndürün ve istediğiniz doneanlığa kavurun (orta-nadir için 7 ila 8 dakika daha bekleyin). Veya ızgara bifteği doğrudan orta kömürlerin üzerinde, 18 - 22 dakika boyunca, orta sıkışma için bir kez dönerek tamamlayın.

• Aşama 3

  Hizmet etmek için, ince ince dilimli kanatlı bonbonu tahıl boyunca çapraz olarak geçirin. Bir çatalla kabartmak pirinç. Pirinç üzerine biftek dilimlerini servis edin; istenirse, kişniş veya maydanoz serpin. 4 ila 6 porsiyon yapar.

Beslenme gerçekleri

Porsiyon Başına: 409 kalori, (4 g doymuş yağ, 53 mg kolesterol, 698 mg sodyum, 54 g karbonhidrat, 1 g lif, 27 g protein.