Festival akçaağaç yağı bükümleri | daha iyi evler ve bahçeler

malzemeler

⅔ bardak süt
2 yumurta
⅓ fincan tereyağı, kesilmiş
¼ bardak su
4 su bardağı ekmek unu
¼ fincan toz şeker
1, çay kaşığı tuz
2 eas çay kaşığı aktif kuru maya veya ekmek makinası mayası
½ fincan kahverengi şeker dolgulu
⅓ fincan toz şeker
¼ fincan çok amaçlı un
Butter fincan tereyağı, yumuşatılmış
¼ fincan saf akçaağaç şurubu veya akçaağaç aromalı şurubu
1 çay kaşığı tarçın
Eas çay kaşığı akçaağaç aroması
½ fincan kıyılmış cevizler

Talimatlar

Aşama 1
Üreticinin talimatlarına göre ekmek makinesine ilk sekiz malzemeyi ekleyin. Hamur döngüsünü seçin. Döngü tamamlandığında, hamuru çıkarın. Yumrukla. Örtün ve 10 dakika dinlendirin.
Adım 2
Bu arada, küçük bir kapta doldurmak için kahverengi şekeri, 1/3 su bardağı toz şeker, çok amaçlı un, 1/4 su bardağı tereyağı, akçaağaç şurubu, tarçın ve akçaağaç aromasını karıştırın; bir kenara koymak. İki adet 8x1-1 / 2-inç yuvarlak fırın tepsisini yağlayın. 6 onsluk iki muhallebi kabının dışını gresleyin. Hazırlanan her pişirme kabının ortasına baş aşağı bir bardak yerleştirin; bir kenara koymak.
Aşama 3
Hamuru ikiye bölün. Hafifçe unlanmış bir yüzeyde, bir hamur bölümünü 16x6 inçlik bir dikdörtgen haline getirin. Dolgunun yarısı ile yayın ve cevizlerin yarısı ile serpin. Uzun bir taraftan başlayarak, bir spiral halinde yuvarlayın; kenarı ve uçları kapatın. Spirali uzunlamasına ikiye bölün.
4. adım
Şekil vermek için yarımları yan yana gelecek şekilde hizalayın; kesik tarafları yukarı tutarak gevşek bir şekilde yarım parçaları bükün. Yavaşça 20 inç uzunluğunda uzatın. Hazırlanan pişirme kabına aktarın, krema kabının etrafındaki bir halka haline getirin; uçları nemlendirin ve yapıştırmak için bir araya getirin. Kalan hamur, doldurma ve cevizler ile tekrarlayın. Örtün ve neredeyse ikiye katlanana kadar (30 ila 40 dakika) sıcak bir yerde kabarmaya bırakın.
Adım 5
Fırını 350 dereceye ısıtın. Pişirme sırasında herhangi bir damlamayı yakalamak için fırın tepsilerini fırın tepsisine yerleştirin. 25 dakika kadar pişirin ya da kızarana kadar. Tel raflardaki tavaları 5 dakika soğutun. Kenarları gevşetin ve bardakları dikkatlice çıkarın. Ekmekleri tavadan çıkarın; tel raflarda hafifçe soğutun. Tamamen ılık veya soğuk olarak servis edin. 16 porsiyon yapar.

Bake-ön ucu:

Belirtildiği şekilde hazırlanın. Her ekmek bükümünü folyo veya plastik ambalajla sarın veya plastik bir torbaya koyun; 2 ila 3 gün boyunca serin ve kuru bir yerde (buzdolabında değil) saklayın. Daha uzun süre saklamak için, her biri tamamen soğutulmuş ekmek bükümünü bir dondurucu torbasına veya hava geçirmez bir kaba koyun veya ağır folyoya sarın. 3 aya kadar dondurun. 1 saat oda sıcaklığında çözülme.