Espresso kekler | daha iyi evler ve bahçeler

malzemeler

1 su bardağı tereyağı, parçalar halinde kesilmiş
6 ons şekersiz çikolata, kaba kıyılmış
1 su bardağı çok amaçlı un
1 çay kaşığı kabartma tozu
Po çay kaşığı tuz
4 yumurta
2 bardak şeker
İnstant fincan anında espresso tozu
¼ fincan kahve aromalı likör
2 çay kaşığı vanilya
1 tarif Çikolata Sır (aşağıdaki tarife bakınız)
Çikolata kaplı kahve çekirdekleri (isteğe bağlı)

Talimatlar

Aşama 1
Folyoyu tepsinin kenarları boyunca uzatan, folyo ile 13x9x2 inçlik pişirme kabını hizalayın. Folyo yağ; tavayı bir kenara koyun. Küçük bir tencerede, düşük ateşte tereyağı ve şekersiz çikolata eritilir ve sürekli karıştırılır. Karışımı oda sıcaklığına soğutun.
Adım 2
Bu arada, orta bir kapta un, kabartma tozu ve tuzu birlikte karıştırın; bir kenara koymak. Büyük bir karıştırma kabında, birleştirilene kadar elektrikli bir karıştırıcı ile yumurta, şeker, espresso tozu, kahve likörü ve vanilyayı çırpın. Soğutulmuş çikolata karışımında çırpın. Unu karıştırarak karıştırın. Hazırlanan tavada meyilli eşit şekilde yayın.
Aşama 3
Set üstü kurumuş ve kuruyana kadar 350 derecelik F fırında 25 ila 30 dakika pişirin. Bir tel raf üzerinde tavada soğutun. Çikolata Sırlarını eşit olarak keklerin üzerine dökün. Perdahlanana kadar örtün ve yaklaşık 2 saat soğutun.
4. adım
Servis yapmadan önce, 20 ila 30 dakika oda sıcaklığında bekletin. Kekleri tavadan çıkarmak için folyo kullanın. Çubuklara kesin. İstenirse, çikolata kaplı kahve çekirdekleri ile süsleyin. 48 kek yapar.

Tote etmek için:

Kapak ve pişirme tavasında taşınır. (Veya çubukları kesin ve sığ bir kapta tek bir tabakaya yerleştirin.)

24 Brownies için:

Yağlanmış ve folyo kaplı 8x8x2 inç fırın tepsisindeki meyilli yayma hariç, yukarıdaki yöntemi kullanarak hazırlayın.

Beslenme gerçekleri

Porsiyon Başına: 144 kalori, (5 g doymuş yağ, 0 g çoklu doymamış yağ, 3 g tekli doymamış yağ), 31 mg kolesterol, 91 mg sodyum, 16 g karbonhidrat, 1 g lif, 12 g şeker, 2 g protein.