Espresso kızarmış biftek | daha iyi evler ve bahçeler

malzemeler

• 1 büyük soğan, takozlar halinde kesilmiş
• 1 inçlik parçalar halinde kesilmiş 3 orta boy havuç
• 1 orta boy şalgam, 1 inç parçalar halinde kesilmiş
• 1 unds pound kemiksiz sığır eti mandren, 1 inç parçalar halinde kesilmiş
• Dry bardak kuru kırmızı şarap
• 2 yemek kaşığı salça
• 1 çorba kaşığı anlık espresso kahve tozu
• 1 çay kaşığı kahverengi şeker
• 1 çay kaşığı kurutulmuş kekik, ezilmiş
• Po çay kaşığı tuz
• ¼ çay kaşığı karabiber
• 1 24 ons paket buzdolabında tatlı patates, paket talimatlarına göre hazırlanmış
• Tuz ve kaba öğütülmüş karabiber (isteğe bağlı)

Talimatlar

• Aşama 1

  3-1 / 2- veya 4-çeyrek yavaş ocakta soğan, havuç ve şalgam karıştırılır. Sığır eti ile top. Orta boy bir kapta şarap, domates salçası, espresso kahve tozu, kahverengi şeker, kekik, tuz ve karabiberle çırpın. Tencerenin her yerine dökün.

• Adım 2

  Örtünün ve düşük ısı ayarında 8 ila 9 saat veya yüksek sıcaklık ayarında 4 ila 4-1 / 2 saat pişirin. Sığır eti karışımı patates püresi üzerine servis edin. İstenirse, ilave tuz ve kaba öğütülmüş karabiber ekleyin. 6 porsiyon yapar.

Beslenme gerçekleri

Porsiyon Başına: 308 kalori, (4 g doymuş yağ, 0 g çoklu doymamış yağ, 4 g tekli doymamış yağ), 66 mg kolesterol, 448 mg sodyum, 26 g karbonhidrat, 4 g elyaf, 14 g şeker, 26 g protein.