Kolay tavuk cordon bleu | daha iyi evler ve bahçeler

malzemeler

• 4 derisiz, kemiksiz tavuk göğsü yarım
• 4 dilim jambon veya pişmiş jambon
• 4 dilim İsviçre peyniri (3 ons)
• 1 yemek kaşığı tereyağı veya margarin

Talimatlar

• Aşama 1

  2 parça plastik ambalajın arasına bir tavuk göğsü yerleştirin. Et tokmaklarının düz yüzünü kullanarak tavuğu hafifçe 1/8 inç kalınlığında bir dikdörtgen haline getirin. Plastik ambalajı çıkarın. Kalan tavukla tekrarlayın.

• Adım 2

  Her tavuk parçasına bir dilim prosciutto ve bir dilim peynir yerleştirin. Alt ve yanlarda katlayın; topla. Tahta kürdan ile sabitleyin.

• Aşama 3

  Orta tavada bir aşçı, sıcak tereyağında orta ila düşük ateşte 20 ila 25 dakika veya artık pembeye (170 derece F) kadar eşit şekilde kahverengiye dönene kadar yuvarlanır. Servisten önce kürdan çıkarın. 4 porsiyon yapar.

Beslenme gerçekleri

Porsiyon Başına: 290 kalori, (7 g doymuş yağ, 1 g çoklu doymamış yağ, 4 g tekli doymamış yağ), 113 mg kolesterol, 911 mg sodyum, 1 g karbonhidrat, 0 g elyaf, 0 g şeker, 40 g protein.