Çorba tavuğu | daha iyi evler ve bahçeler

malzemeler

• 1 yemek tarifi Pasta Topper
• 3 yemek kaşığı tereyağı veya margarin
• 1 ½ su bardağı kıyılmış pırasa veya soğan
• 1 ½ bardak taze mantar dilimlenmiş
• 1 su bardağı dilimlenmiş kereviz
• 1 büyük kırmızı tatlı biber, doğranmış (1 su bardağı)
• ½ fincan çok amaçlı un
• 1 ½ çay kaşığı tavukçuluk baharat
• Po çay kaşığı tuz
• ¼ çay kaşığı karabiber
• 2 bardak tavuk suyu
• 1 bardak yarım buçuk, hafif krema veya süt
• 3 ¾ su bardağı kıyılmış pişmiş tavuk (yaklaşık 1-1 / 4 pound)
• 1 bardak dondurulmuş bezelye veya dondurulmuş bezelye ve havuç
• 1 yumurta, hafifçe dövülmüş

Talimatlar

• Aşama 1

  Pastacı hazırlayın; bir kenara koymak.

• Adım 2

  Ön fırını 400 ° F'ye ısıtın. Büyük bir tencerede orta ateşte tereyağını eritin. Pırasa, mantar, kereviz ve tatlı biber ekleyin; 5 ila 8 dakika veya sebzeler yumuşayana kadar pişirin. Un, kümes hayvanı baharatları, tuz ve karabiber ekleyin. Bir seferde tavuk suyu ve yarım buçuk ekleyin. Yoğunlaşana ve köpürene kadar kaynat ve karıştır. Tavuk ve bezelye ilave edin. Yağsız 3-çeyrek dikdörtgen bir fırın tepsisine dökün.

• Aşama 3

  Pastacı Topper'i tabaktaki tavuk karışımı üzerine yerleştirin. Hamur işlerini yumurta ile fırçalayın.

• 4. adım

  Fırında, 35 ila 40 dakika boyunca veya hamur işi altın olana kadar açıkta pişirin. Servis yapmadan önce 20 dakika bekletin.

Beslenme gerçekleri

Porsiyon Başına: 520 kalori, (11 g doymuş yağ, 101 mg kolesterol, 644 mg sodyum, 38 g karbonhidrat, 3 g elyaf, 22 g protein.

---

Pastacılık Topper

malzemeler

• 2 bardak çok amaçlı un
• Po çay kaşığı tuz
• ⅔ fincan kısalma
• 7 - 9 yemek kaşığı soğuk su

Talimatlar

• Aşama 1

  Büyük bir kapta un ve tuzu karıştırın. Bir hamur işi karıştırıcısı kullanarak, parçalar bezelye boyuna gelinceye kadar kısaltın. Karışımın bir kısmı üzerine 1 çorba kaşığı soğuk su serpin; hafifçe bir çatalla fırlatıp atın. Nemli hamuru kabın yan tarafına doğru bastırın. Un karışımının tamamı nemlenene kadar bir seferde 1 çorba kaşığı soğuk su kullanarak tekrarlayın (toplam 7 ila 9 çorba kaşığı soğuk su). Hamuru top haline getirin. Hafifçe unlanmış bir yüzeyde, hamuru 13x9 inçlik bir dikdörtgen haline getirin. Keskin bir bıçak kullanarak, buharın çıkmasını sağlamak için hamurdaki yarıkları kesin ya da istenirse hamurdan şekilleri kesmek için küçük bir çerez kesici kullanın.