Çıtır yumurtalı salata sandviçleri | daha iyi evler ve bahçeler

malzemeler

• 4 sert pişmiş yumurta, * doğranmış
• ½ fincan soyulmuş, seribaşı ve ince kıyılmış salatalık
• ¼ fincan ince doğranmış kırmızı tatlı biber
• 2 yemek kaşığı yağsız mayonez sos
• 2 yemek kaşığı hafif ekşi krema
• 1 eas çay kaşığı taze dereotu veya 1/4 çay kaşığı kurutulmuş dereotu
• 1 çay kaşığı Dijon tarzı hardal
• Po çay kaşığı tuz
• ¼ çay kaşığı karabiber
• 4 ince, yuvarlak tam tahıl sandviçi ruloları
• 1 su bardağı taze ıspanak yaprakları

Talimatlar

• Aşama 1

  Orta boy bir kapta sert pişmiş yumurta, salatalık, tatlı biber, mayonez, ekşi krema, dereotu, hardal, tuz ve karabiberi birleştirin.

• Adım 2

  Sandviçin tabanları ıspanakla yuvarlanır. Ispanak üzerine kaşık yumurta karışımı. Sandviç rulolarının üst kısımlarını değiştirin.

*Bahşiş:

Yumurtaları sert pişirmek için, yumurtaları orta tencereye tek bir katmana koyun (yumurta istiflemeyin). Yumurtaları 1 inç kaplayacak kadar soğuk su ekleyin. Yüksek ateşte hızlı bir şekilde kaynatın. Isıdan çıkarın, örtün ve 15 dakika bekletin; boşaltın. İşlemeye yetecek kadar soğuyuncaya kadar yumurtaların üzerine soğuk su akıtın. Yumurtaları soymak için, tezgahtaki her bir yumurtaya hafifçe vurun. Yumurtayı ellerinizin avuçlarının arasında döndürün. Büyük baştan başlayarak yumurta kabuğunu soyun.

Beslenme gerçekleri

Porsiyon Başına: 198 kalori, (2 g doymuş yağ, 1 g çoklu doymamış yağ, 2 g tekli doymamış yağ), 189 mg kolesterol, 537 mg sodyum, 25 g karbonhidrat, 6 g elyaf, 4 g şeker, 11 g protein.