Izgara sebzeli kuskus | daha iyi evler ve bahçeler

malzemeler

• Sn fincan taze kekik çırpılmış
• Sn fincan taze maydanoz çırpılmış
• ¼ bardak limon suyu
• 3 yemek kaşığı zeytinyağı
• 1 çay kaşığı şişelenmiş kıyılmış sarımsak
• 1 çorba kaşığı su
• 2 kırmızı ve / veya yeşil tatlı biber, ekilmiş ve çeyreklenmiş
• 1 orta boy kırmızı soğan, dilimlenmiş 1/2 inç kalınlığında
• 1 küçük kabak, boyuna yarıya
• 1 küçük sarı yaz kabağı, boyuna yarıya
• 1 10 ons paketi kuskus
• ½ fincan fıstık fındık veya kuru kavrulmuş fıstık (isteğe bağlı)
• Tuz ve taze çekilmiş biber

Talimatlar

• Aşama 1

  Pansuman için küçük bir kasede kekik, maydanoz, limon suyu, yağ, sarımsak ve suyu birleştirin. Sebzeleri sosu hafifçe fırçalayın. Sebzeleri ağzı açık bir ızgara rafına doğrudan orta ateşte 12 ila 15 dakika veya sebzeler kıtır kıtır olana kadar ızgaralayın.

• Adım 2

  Bu arada, kuskusu paket talimatlarına göre hazırlayın. Izgara sebzeleri kesme tahtasına aktarın; hafifçe soğutun ve kaba doğrayın. Kuskus doğranmış sebzeleri ekleyin. Kalan soyunma içinde karıştırın. İstenirse, somunları karıştırın. Tuz ve taze çekilmiş karabiberle tatmak için baharatlayın; atmak. 6 ila 8 porsiyon yapar.

Beslenme gerçekleri

Porsiyon Başına: 259 kalori, (1 g doymuş yağ, 0 mg kolesterol, 32 mg sodyum, 42 g karbonhidrat, 8 g fiber, 7 g protein.