Klasik sakatat | daha iyi evler ve bahçeler

malzemeler

• 2 su bardağı taze kabuklu tereyağı veya lima fasulyesi
• Koşer tuzu
• 2 büyük kulak taze mısır (yaklaşık 2 bardak)
• 2 yemek kaşığı tuzsuz tereyağı
• Taze çekilmiş karabiber
• ¼ fincan ağır krem
• ¼ fincan kıyılmış ülke jambon

Talimatlar

• Aşama 1

  Tereyağı çekirdeklerini büyük tencereye koyun. Su ile kaplayın; yaklaşık 1 çay kaşığı kaşar tuzu ilave edin. Kaynamaya getirin. Temizleninceye kadar yağsız yüzey. Kısmen örtülmüş, pişene kadar 30 ila 40 dakika pişirin. Fasulyeleri eleklere süzün. Kenara koyun.

• Adım 2

  Mısır kabuğu Temiz havlu kumaş kullanarak mutfak havlusu kullanarak iplikleri çıkarmak için mısırı hafifçe ovalayın. Keskin bıçak kullanarak, mısır tanelerini koçanlardan kesin.

• Aşama 3

  Büyük tavada tereyağında erimeye ve köpürmeye kadar orta-yüksek ateşte. Mısır ekleyin. Hafifçe tuz ve karabiber serpin, mısırları tereyağında kaplamak için karıştırın. 1 ila 2 dakika pişirin. Fasulyeyi ekle. Hafifçe tuz ve karabiber serpin. Mısır ve fasulyeyi aşırı pişirmemek için 1 dakika daha pişirin.

• 4. adım

  Krema ve jambon ekleyin. Sadece ısıtılıncaya ve hafifçe azalana kadar pişirin. Tatmak için mevsim. 8 (1/2 fincan) porsiyon yapar.

İpuçları

Taze fasulye yoksa, 2 bardak dondurulmuş bebek lima fasulyesi koyun. Fasulyeleri paket yönlerine göre pişirin.

Beslenme gerçekleri

Porsiyon Başına: 141 kalori, (4 g doymuş yağ, 20 mg kolesterol, 246 mg sodyum, 18 g karbonhidrat, 3 g fiber, 5 g protein.