Klasik patates salatası | daha iyi evler ve bahçeler

malzemeler

• 2 kilo kırmızı ve / veya sarı yeni patates
• Po çay kaşığı tuz
• 1 bardak mayonez veya salata sosu
• 1 çorba kaşığı sarı hardal
• Po çay kaşığı tuz
• Eas çay kaşığı karabiber
• 1 su bardağı ince dilimlenmiş kereviz (2 SAP)
• ⅓ fincan doğranmış soğan (1 küçük)
• ½ fincan kıyılmış tatlı veya dereotu turşu veya tatlı veya dereotu turşu zevk
• 6 sert pişmiş yumurta, kaba doğranmış
• Marul yaprakları (isteğe bağlı)
• Kırmızı biber (isteğe bağlı)

Talimatlar

• Aşama 1

  Orta boy bir tencereye patatesleri, 1/4 çay kaşığı tuzu ve kaplayacak kadar su koyun. Kaynamaya getirmek; ısıyı azaltmak. Simmer, kapalı, 15 ila 20 dakika veya sadece ihaleye kadar. İyi drenaj; hafifçe soğutun.

• Adım 2

  Bu arada, pansuman için, büyük bir kapta mayonez, hardal, 1/2 çay kaşığı tuz ve biber birleştirilir. Kerevizi, soğanı ve turşuları ilave edin. Patatesleri ve yumurtaları ekleyin. Katlamak için hafifçe fırlat. Örtün ve en az 6 saat veya 24 saate kadar soğutun.

• Aşama 3

  İstenirse, servis yapmak için bir salata kasesini marul yaprakları ile kaplayın. Patates salatası, kaseye aktarın. İsterseniz, kırmızı biber serpin.

• 4. adım

  12 garnitür porsiyon yapar.

Herb-Kavrulmuş Sarımsak Patates Salatası:

Belirtildiği gibi hazırlayın, hariç sarı hardal yerine kaba öğütülmüş hardal kullanın ve turşuları atlayın. Ön fırını 400 ° F'ye ısıtın. Bireysel karanfilin uçlarını ortaya çıkarmak için bir sarımsak ampulünün üst kısmını 1/2 inç kesin. Sarımsak ampulünü tamamen bırakarak, gevşek, fışkırtma dış katmanlarını çıkarın. Bir muhallebi bardağa yerleştirin. 1 çay kaşığı zeytinyağı ile gezdirilir. Kızartma, üstü kapalı, yaklaşık 25 dakika veya sarımsak sıkıldığında yumuşayana kadar; güzel. Karanfilleri ampulden küçük bir kaseye sıkıştırın, bir çatalla ezin ve sosu karıştırın. 1 çorba kaşığı pansuman içine taze frenk soğanı, maydanoz veya tarhun tabakasını karıştırın. Beslenme analizi: 243 kalori, 5 g protein, 12 g karbonhidrat, 20 g toplam yağ (3 g doymuş yağ), 102 mg kolesterol, 1 g lif, 1 g toplam şeker, % 4 A vitamini, % 20 C Vitamini, 320 mg sodyum, % 3 kalsiyum, % 5 demir

Ekşi Krema ve Dereotu Patates Salatası:

3/4 bardağa mayonez veya salata sosu azaltma hariç, belirtilen şekilde hazırlayın, sarı hardal yerine Dijon tarzı hardal kullanın ve turşuları atlayın. 1/2 su bardağı ekşi krema ve 1 çorba kaşığı taze dereotu sosu içine karıştırın. İstenirse, taze dereotu dallarıyla garnitür salatası. Beslenme Analizi: 192 kalori, 5 g protein, 11 g karbonhidrat, 14 g toplam yağ (3 g doymuş yağ), 102 mg kolesterol, 1 g lif, 1 g toplam şeker, 4 % A Vitamini, % 19 C Vitamini, 293 mg sodyum, % 3 kalsiyum, % 4 demir

Karabiber Mısır Ahır-Tavuk Patates Salatası:

3/4 fincana mayonez veya salata sosu azaltmak dışında sarı hardal, karabiber ve turşu atlar. 3/4 su bardağı şişelenmiş karabiber mısır tarlası salatası sosu ve 1/4 çay kaşığı karabiber sosu ile karıştırın. 2 su bardağı kıyılmış tavuk fırında patatesle karıştırın; Üzerine ilave karabiber ilave edip serpin. Beslenme analizi: 284 kalori, 11 g protein, 12 g karbonhidrat, 21 g toplam yağ (4 g doymuş yağ), 121 mg kolesterol, 1 g lif, 2 g toplam şeker, % 4 A Vitamini, % 19 C Vitamini, 405 mg sodyum, % 3 kalsiyum, % 6 demir

Beslenme gerçekleri

Porsiyon Başına: 277 kalori, (4 g doymuş yağ, 10 g çoklu doymamış yağ, 6 g tekli doymamış yağ), 120 mg kolesterol, 337 mg sodyum, 18 g karbonhidrat, 2 g lif, 1 g şeker, 5 g protein.