İçindekiler:
malzemeler
Talimatlar
-
Dolgu için, orta boy bir kapta krem peynir, pudra şekeri, kakao tozu, 2 yemek kaşığı un ve likörü pürüzsüz olana kadar düşük ila orta hızda bir elektrikli karıştırıcı ile çırpın. İstenirse, somunları karıştırın. Kapak; bir kenara koymak.
-
Hamur için, büyük bir kapta tereyağını elektrikli bir karıştırıcı ile orta ile yüksek hızda 30 saniye boyunca çırpın. Toz şeker, kahverengi şeker, kabartma tozu, tarçın ve tuz ekleyin. Birleşene kadar çırpın, ara sıra kaseyi kazıyın. Kombine kadar yumurta, süt ve vanilyayı çırpın. Mikserde olabildiğince 2-3 / 4 su bardağı ununu çırpın. Tahta bir kaşık kullanarak, kalan unu karıştırın. Hamuru ikiye bölün. Gerekirse, örtün ve yaklaşık 30 dakika soğutun veya hamurun işlenmesi kolay olana kadar.
-
Hafifçe unlanmış bir yüzeyde, bir defada bir kısım olacak şekilde hamuru 12x8 inçlik bir dikdörtgen haline getirin. Her dikdörtgeni dolgunun yarısı ile yayın, uzun kenarların 1 / 2'si içine yayılır. Her dikdörtgen için, merkezde buluşmak üzere iki uzun kenarı toplayın. Hamur spirallerinin suyla birleştiği yeri fırçalayın ve hafifçe bastırın.
-
Her ruloyu mumlu kağıda veya plastik sargıya sarın. Bir tepsiye veya bir çerez sayfasına yerleştirin. 4 ila 24 saat soğutun.
-
Ön ısıtma fırını 375 ° F'ye getirin. Kurabiye yapraklarını yağlayın; bir kenara koymak. İnce bıçaklı bıçak kullanarak ruloları 1/4 inç dilimler halinde kesin. Dilimleri yerleştirin, kenarlarını kesin, hazırlanan çerez sayfalarına 2 inç mesafede. Yaklaşık 8 dakika pişirin veya kenarlar sertleşinceye ve dipleri hafifçe kızarana kadar. Tel raflara transfer; güzel.
Depolamak:
Hava geçirmez bir kapta mumlu kağıt tabakaları arasında tabaka kurabiyeleri; kapsamaktadır. Buzdolabında 3 güne kadar saklayın.
Beslenme gerçekleri
Porsiyon Başına: 63 kalori, (2 g doymuş yağ, 0 g çoklu doymamış yağ, 1 g tekli doymamış yağ), 9 mg kolesterol, 34 mg sodyum, 8 g karbonhidrat, 0 g elyaf, 4 g şeker, 1 g protein.
