Şili enchilada sosu | daha iyi evler ve bahçeler

İçindekiler:

malzemeler

2 10 ons enchilada sosu olabilir
¼ fincan tavuk suyu veya rendelenmiş tavuk dolgusu
1 4 ons yeşil biber biber doğranmış
½ fincan peynir (seçiminiz), rendelenmiş

Talimatlar

Aşama 1
Orta boy bir kapta konserve enchilada sosu ve tavuk suyunu birleştirin. Yeşil biber biberlerini ilave edin.
Adım 2
3 litrelik dikdörtgen bir fırın kabına yaklaşık ½ fincan sos serpilir. Doldurulmuş enchiladas ekleyin ve kalan sos ile doldurun. Kapak ve belirtildiği şekilde pişirin. Arzu edilen peynir ile enchiladas serpin ve açığa çıkarılmış, yaklaşık 5 dakika daha fazla veya peynir eritilinceye veya Cotija peyniri kullanılıyorsa yumuşatılmış ve hafif kahverengi olana kadar pişirin.

* Test Mutfak İpucu:

Şili biberleri cildinizi ve gözlerinizi yakabilecek uçucu yağlar içerdiğinden, mümkün olduğu kadar doğrudan temasından kaçının. Şili biberleriyle çalışırken, plastik veya lastik eldiven kullanın. Çıplak elleriniz biberlere temas ederse, ellerinizi ve tırnaklarınızı sabun ve ılık su ile iyice yıkayın.