Chicago et lokantası sosu | daha iyi evler ve bahçeler

malzemeler

• 2 yemek kaşığı zeytinyağı
• ½ fincan doğranmış soğan
• 1 yemek kaşığı kahverengi şeker
• 1 yemek kaşığı tatlı füme
• 1 yemek kaşığı tatlı Macar kırmızı biber
• 1 çorba kaşığı kuru hardal
• 2 yemek kaşığı Worcestershire sos
• 1 bardak kola
• 1 su bardağı Baharatlı Sıcak V8 ® suyu
• ¾ fincan ketçap
• ¼ fincan burbon
• ¼ fincan pirinç sirkesi
• 1 çorba kaşığı azaltılmış sodyum soya sosu

Talimatlar

• Aşama 1

  Orta ateşte büyük diri bir tencerede zeytinyağı, soğan ve kahverengi şekeri karıştırın. Tatlı füme İspanyolca kırmızı biber, tatlı Macar kırmızı biber ve kuru hardal ilave edin.

• Adım 2

  Soğanlar yumuşak ve kokulu olduğunda, Worcestershire sosu, kola ve baharatlı sıcak V8 suyu, ketçap, burbon, pirinç sirkesi ve düşük sodyum soya sosu ile karıştırın. Kaynamaya getirmek; ısıyı orta-düşük seviyeye düşürün ve 15 dakika veya kalın olana kadar pişirin. Yaklaşık 3 bardak sos yapar.

Beslenme gerçekleri

Porsiyon Başına: 74 kalori, (0 g doymuş yağ, 0 g çoklu doymamış yağ, 2 g tekli doymamış yağ), 0 mg kolesterol, 467 mg sodyum, 10 g karbonhidrat, 1 g lif, 8 g şeker, 1 g protein.