Orta bir kapta çırpılmış krema ve pudra şekeri birleştirilir. Elektrikli bir mikser ile orta hızda yumuşak tepeler oluşana kadar çırpın (uçlar kıvrılır). Likör ekleyin; yumuşak tepe noktaları oluşana kadar çırpın (uçlar kıvrılır). Örtün ve servis zamanına kadar soğutun.
Büyük bir tencerede yavaş yavaş suya masa harinası ilave edin. Süt, çikolata, piloncillo ve öğütülmüş anason ekleyin.
Beslenme gerçekleri
Porsiyon Başına: 340 kalori, (9 g doymuş yağ, 1 g çoklu doymamış yağ, 4 g tekli doymamış yağ), 45 mg kolesterol, 53 mg sodyum, 44 g karbonhidrat, 1 g lif, 38 g şeker, 4 g protein.