Karamelize soğan kahvaltı güveç | daha iyi evler ve bahçeler

malzemeler

• 4 şeritler pastırma
• 1 tatlı soğan, yarıya ve ince dilimlenmiş
• 2 su bardağı brokoli çiçeği
• 5 yumurta
• 1 bardak süt
• Eas çay kaşığı kuru fesleğen, ezilmiş
• Po çay kaşığı tuz
• ⅛ çay kaşığı karabiber
• 1/4-inç küp halinde kesilmiş, 4 bardak huysuz ekşi ekmek
• 4 ons Muenster veya İsviçre peyniri, 1/2-inç küpler halinde kesin

Talimatlar

• Aşama 1

  Büyük bir tavada gevrekleşene kadar pastırma pişirin. Tencerede 2 yemek kaşığı damlaması bırakarak, pastırmayı kağıt havlularla kaplı tabağa aktarın. Parçalamak pastırma; bir kenara koymak. Tavaya soğan ekleyin; örtün ve ara sıra karıştırarak, orta-düşük ateşte 15 dakika pişirin. Ortaya çıkardıktan sonra 5 dakika kadar karamelleşene kadar orta ateşte pişirin. Bu arada, brokoliyi az miktarda hafif tuzlu suda 3 dakika pişirin; boşaltın.

• Adım 2

  Büyük bir kapta yumurta, süt, fesleğen, tuz ve karabiber birleştirin. Ekmek küpleri, brokoli, karamelize soğan, peynir ve ufalanmış pastırma ile karıştırın. 2 litrelik bir pişirme kabına aktarın. Kapak ve 2 saat boyunca soğutun.

• Aşama 3

  Ön ısıtma fırını 325 ° F'ye getirin. Fırında güveç, 20 dakika boyunca kapalı. 20 ila 30 dakika daha sonra ortaya çıkarın ve pişirin ya da ortasına yerleştirilmiş bir bıçak temiz çıkana kadar. Servis yapmadan önce 10 dakika bekletin.

İleriye Doğru Bir İpucu

Belirtildiği şekilde hazırlanın. Kapak ve 24 saate kadar buzdolabında. Hizmet vermek için fırını 325 ° F'ye ısıtın. Fırında güveç, 20 dakika boyunca kapalı. 20 ila 30 dakika daha sonra ortaya çıkarın ve pişirin ya da ortasına yerleştirilmiş bir bıçak temiz çıkana kadar. Servis yapmadan önce 10 dakika bekletin.

Beslenme gerçekleri

Porsiyon Başına: 302 kalori, (8 g doymuş yağ, 2 g çoklu doymamış yağ, 6 g tekli doymamış yağ), 188 mg kolesterol, 542 mg sodyum, 19 g karbonhidrat, 1 g lif, 7 g şeker, 17 g protein.