Tereyağlı havuç | daha iyi evler ve bahçeler

malzemeler

• ½ bardak su
• 1 kiloluk havuç, soyulmuş ve 1/2-inç kalınlığında çapraz dilimler halinde kesilmiş
• 2 yemek kaşığı tereyağı veya margarin, yumuşatılmış
• 1 - 2 çay kaşığı kurutulmuş tarhun veya fesleğen
• Tuz
• Çekilmiş karabiber

Talimatlar

• Aşama 1

  2- 2-1 / 2-quart bir tencerede suyu kaynatın. Havuçları ekleyin ve kaynar suda 8 ila 10 dakika boyunca veya havuçlar yumuşayana kadar pişirin; suyu boşaltın.

• Adım 2

  Tencereye tereyağı ve tarhun ekleyin. Birleşene kadar karıştırın; Gerekirse, tereyağını tamamen eritmek için düşük ateşte ısıtın. Tuz ve karabiberle tatlandırın. 4 porsiyon yapar.

Mikrodalga yönleri:

Mikrodalga güvenli bir pişirme kabında ya da güveçte havuç ve 1/4 bardak suyu birleştirin. Kapak ve mikrodalga, yüzde 100 güçte (yüksek) 7 ila 9 dakika boyunca veya havuçlar yumuşayana kadar bir kez karıştırarak yumuşayana kadar. Suyu boşaltın. Fırın kabına tereyağı ve tarhun ekleyin. Birleşene kadar karıştırın; Gerekirse, tereyağını tamamen eritmek için 10 ila 20 saniye daha mikrodalgalayın. Tuz ve karabiberle tatlandırın.

Akçaağaç Sırlı Havuç:

Yukarıdaki gibi hazırlayın, 1 çorba kaşığı tereyağı kullanın, otu atlayın ve kızartılmış 2 çorba kaşığı akçaağaç şurubu ve 1 çorba kaşığı susam tohumu ekleyin.

Beslenme gerçekleri

Porsiyon Başına: 98 kalori, (4 g doymuş yağ, 0 g çoklu doymamış yağ, 2 g tekli doymamış yağ), 15 mg kolesterol, 261 mg sodyum, 11 g karbonhidrat, 3 g lif, 1 g protein.