İki biber sosu ile büyük yeşil salata | daha iyi evler ve bahçeler

malzemeler

• 4 su bardağı yırtılmış ekşi marul (2 orta kafa)
• 1 su bardağı taze nane dal
• 1 su bardağı taze su teresi dal
• ¾ fincan taze kişniş dal
• 1 bardak daikon, soyulmuş ve 1 inç şeritler halinde kesilmiş
• 1 İki Biber Sosu (aşağıdaki tarife bakınız)

Talimatlar

• Aşama 1

  Marul, nane, su teresi ve kişnişi soğuk suyla yıkayın; kurulayın. Büyük bir salata kasesinde durulanmış yeşillikleri ve daikonu bir araya getirin. Yavaş yavaş İki Biber Sosu ekleyin; ceket atmak. Derhal servis yapın. 6 garnitür porsiyon yapar.

Beslenme gerçekleri

Porsiyon Başına: 86 kalori, (1 g doymuş yağ, 3 g çoklu doymamış yağ, 3 g tekli doymamış yağ), 0 mg kolesterol, 112 mg sodyum, 4 g karbonhidrat, 1 g lif, 1 g şeker, 1 g protein.

---

İki Biber Sosu

malzemeler

• ½ fincan ince doğranmış yeşil tatlı biber
• ⅓ fincan pirinç sirkesi
• 3 yemek kaşığı salata yağı
• 1 adet taze anaheim veya jalapeno şili biberi, tohumlanmış ve ince kıyılmış
• 1 diş sarımsak, kıyılmış
• Po çay kaşığı şeker
• Po çay kaşığı tuz
• ¼ çay kaşığı taze çekilmiş karabiber

Talimatlar

• Aşama 1

  Vidalı bir kavanozda yeşil tatlı biberi birleştirin; pirinç sirkesi; salata yağı; şili biber; Sarımsak; şeker; tuz; ve karabiber. Örtün ve iyice çalkalayın. Kullanıma hazır olana kadar buzdolabında.