Makarna ile sığır straganof | daha iyi evler ve bahçeler

malzemeler

• 3 su bardağı kurutulmuş geniş erişte
• 3 su bardağı brokoli mızrakları (12 ons)
• ½ fincan hafif süt ekşi krema
• 1, çay kaşığı horseradish hazırlandı
• Eas çay kaşığı taze dereotu
• 1 kilo sığır eti antrikot biftek
• 1 küçük soğan, 1/2-inç dilimler halinde kesin
• Eas çay kaşığı şişelenmiş kıyılmış sarımsak
• 1 yemek kaşığı yemeklik yağ
• 4 çay kaşığı çok amaçlı un
• ½ çay kaşığı karabiber
• 1 14 ons dana suyu olabilir
• 3 yemek kaşığı salça
• 1 çay kaşığı Worcestershire sosu

Talimatlar

• Aşama 1

  Erişte paketine göre pişirin, son 5 dakikada brokoli ekleyin. Tahliye; erişte ve brokoliyi tavaya döndürün.

• Adım 2

  Bu arada, ekşi krema, yaban turpu ve dereotu küçük bir servis kabında karıştırın; örtün ve servis zamanına kadar soğutun.

• Aşama 3

  Sığır eti yağını kesin. Sığır eti ısırık büyüklüğünde şeritler halinde kesin. Sığırların yarısını, bütün soğanı ve sarımsağı, büyük bir tavada, soğan yumuşayana ve sığır eti istenen donukluğa gelinceye kadar pişirin. Tavadan çıkarın. Kalan sığır eti ekleyin; pişirin ve sığır eti istenen donuş olana kadar karıştırın. Tüm eti tavaya geri getirin; üzerine un ve karabiber serpin. Kaplama yapmak için karıştırın.

• 4. adım

  Et suyunu, salça ve Worcestershire sosunu ilave edin. Pişirin ve karışım koyulaşana ve kabarcıklı olana kadar karıştırın. Pişirin ve 1 dakika daha karıştırın. Şehriye-brokoli karışımını dört kaseye bölün. Şehriye karışımının üzerine kaşık biftek karışımı. Bir veya iki kaşıkla veya ekşi krema karışımından iki tanesiyle doldurun. 4 porsiyon yapar.

Beslenme gerçekleri

Porsiyon Başına: 368 kalori, (5 g doymuş yağ, 1 g çoklu doymamış yağ, 4 g tekli doymamış yağ), 81 mg kolesterol, 454 mg sodyum, 32 g karbonhidrat, 4 g elyaf, 4 g şeker, 29 g protein.