Temel pasta hamuru | daha iyi evler ve bahçeler

İçindekiler:

malzemeler

1 su bardağı çok amaçlı un
Po çay kaşığı tuz
⅓ fincan kısalma
4-5 yemek kaşığı su

Talimatlar

Aşama 1
Bir orta karıştırma kabında un ve tuzu karıştırın. Bir hamur işi karıştırıcısı kullanarak, parçalar küçük bezelye boyutuna gelinceye kadar kısaltın. Karışımın bir kısmı üzerine 1 çorba kaşığı su serpin, ardından hafifçe bir çatalla atın. Nemli hamuru kabın yan tarafına doğru bastırın. Tüm hamurlar nemlenene kadar, bir defada 1 çorba kaşığı su kullanarak tekrarlayın. Tek hamurlu pasta veya pasta kabuğu için hamur kullanın ya da köfte yapmak için kullanın. Pasta kabuğu (veya 4 tane köfte) olarak 8 porsiyon yapar.

İpuçları

Hamuru neme ve buhara dayanıklı bir ambalajla kapatın, etiketleyin ve 3 aya kadar dondurun. Kullanmak için, hamuru oda sıcaklığında yaklaşık 1 saat veya çözülene kadar bekletin. Bireysel tariflerde belirtildiği şekilde devam edin.