Barbekü chutney tavuğu | daha iyi evler ve bahçeler

malzemeler

• 1 orta boy soğan, takozlar halinde kesilmiş
• 3 kilo etli tavuk parçaları (göğüs yarısı, uyluk ve butlar), tenli
• Po çay kaşığı tuz
• ⅛ çay kaşığı karabiber
• ½ fincan mango turşusu
• ⅔ fincan barbekü sosu
• 1 çay kaşığı köri tozu
• 2-3 bardak sıcak pişmiş pirinç
• İnce doğranmış mango (isteğe bağlı)
• Kıyılmış yeşil soğan (isteğe bağlı)

Talimatlar

• Aşama 1

  Soğanları 3 1/2 veya 4 litre yavaş bir tencereye koyun. Tavuk ekleyin; tuz ve karabiber serpin. Herhangi bir büyük Hint turşusu parçasını alın. Küçük bir kapta chutney, barbekü sosu ve köri tozunu birleştirin. Tavuk üzerine dökün.

• Adım 2

  Örtünün ve düşük ısı ayarında 6 ila 7 saat veya yüksek sıcaklık ayarında 3 ila 3 1/2 saat pişirin.

• Aşama 3

  İstenirse, doğranmış mango ve / veya yeşil soğan ile pirinci atın. Pilavın üzerine tavuk ve hindi karışımı servis yapın.

Beslenme gerçekleri

Porsiyon Başına: 538 kalori, (3 g doymuş yağ, 3 g çoklu doymamış yağ, 5 g tekli doymamış yağ), 138 mg kolesterol, 647 mg sodyum, 57 g karbonhidrat, 2 g elyaf, 29 g şeker, 48 g protein.