Muzlu kekler | daha iyi evler ve bahçeler

malzemeler

• ¾ fincan tereyağı
• 3 yumurta
• 2 fincan çok amaçlı un
• 1, çay kaşığı kabartma tozu
• Po çay kaşığı tuz
• ¼ çay kaşığı kabartma tozu
• ½ fincan püresi olgun muz (1 büyük)
• ⅓ bardak süt
• Sour fincan ekşi krema
• 1 çay kaşığı vanilya
• 1 su bardağı şeker
• 1 tarif Tatlandırılmış Krem Şanti
• 2 pint dondurma (herhangi bir lezzet)
• Çikolata tadında şurup
• Sapları ve / veya doğranmış fındıklı Maraschino kirazı

Talimatlar

• Aşama 1

  Tereyağı ve yumurtaların oda sıcaklığında 30 dakika bekletilmesini sağlayın. Bu arada, yirmi dört 2-1 / 2-inç çörek fincanını kâğıttan fırında pişirin. Orta bir kapta un, kabartma tozu, tuz ve kabartma tozu karıştırın. Küçük bir kasede püresi muz, süt, ekşi krema ve vanilyayı birleştirin. Kenara koyun.

• Adım 2

  Ön ısıtma fırını 350 derece F.'ye getirin. Büyük bir karıştırma kabında tereyağını elektrikli bir karıştırıcı ile düşük ve orta hızda 30 saniye boyunca çırpın. Yavaş yavaş, bir seferde yaklaşık 1/4 bardak şeker ekleyin, hafif ve kabarık, kabın kenarlarını kazıma taraflarına kadar orta hızda çırpın. Her ekleme işleminden sonra her defasında bir kez yumurta dökün. Alternatif olarak un karışımını ve muz karışımını tereyağı karışımına ekleyin, her bir ilavenin ardından düşük hızda çırpın.

• Aşama 3

  Kaşık meyilli hazırlanan çörek bardak içine, her üç buçuk üçte birini doldurarak. Çörek bardaklarındaki meyilliyi yumuşatmak için bir kaşık kullanın.

• 4. adım

  18 ila 20 dakika pişirin ya da merkezlere yerleştirilmiş bir kürdan temiz çıkana kadar. 5 dakika boyunca tel raflarda çörek bardaklarda serin kek. Kekleri kek kaplarından çıkarın. Tel raflarda tamamen soğutun.

• Adım 5

  Servis yapmadan hemen önce, Tatlandırılmış Krem Şanti'nin bir kısmını büyük bir yıldız ucu bulunan bir pasta poşetine koyun. Ucu her kekin üstüne yerleştirin. Her bir kekiğin ortasına, çırpılmış kremayla yaklaşık 1 çorba kaşığı sıkın.

• 6. adım

  Her porsiyon için küçük bir dondurma kepçe ile bir topkek ekleyin. Çikolata lezzet şurubu ile gezdirilir. Kalan şekerli çırpılmış kremanın bir kısmını dondurmanın üzerine koyun. Kiraz likörü vişne ve / veya fındık ile. 24 (2-1 / 2-inç) cupcakes yapar.

Beslenme gerçekleri

Porsiyon Başına: 245 kalori, (8 g doymuş yağ, 1 g çoklu doymamış yağ, 4 g tekli doymamış yağ), 67 mg kolesterol, 179 mg sodyum, 28 g karbonhidrat, 1 g lif, 19 g şeker, 3 g protein.

---

Şekerli Krem Şanti

malzemeler

• 1 fincan krem ​​şanti
• 2 yemek kaşığı şeker
• Po çay kaşığı vanilya

Talimatlar

• Aşama 1

  Soğutulmuş bir karıştırma kabında çırpılmış krema, şeker ve vanilyayı birleştirin. Yumuşak tepe noktaları oluşana kadar elektrikli bir karıştırıcı ile orta hızda çırpın (uçlar kıvrılır).