İçindekiler:
malzemeler
Talimatlar
-
Ön fırını 400 ° F'ye ısıtın. 15x10x1 inç fırın tepsisini parşömen kağıtla hizalayın; bir kenara koymak. Büyük bir tavada gevrek kadar orta ateşte pastırma pişirin. Pastırmayı çıkarın ve kağıt havluların üzerine boşaltın, damlamalardan 2 yemek kaşığı alın. Parçalamak pastırma; bir kenara koymak.
-
Bu arada, kabuk için, büyük bir kapta karıştırın muffin karışımı, un ve 2 çay kaşığı çırpılmış veya 1 çay kaşığı kurutulmuş kekik. Bir çatal kullanarak, yumurta ve sütü karıştırın. Karışımı bir top halinde toplayın, bir arada tutuncaya kadar yavaşça yoğurun. Unlu elleri kullanarak, hazırlanan pişirme tavasındaki hamuru 12x8 inçlik bir dikdörtgenin içine bastırın.
-
Kabuğun üstüne armut dilimleri düzenleyin. Armut dilimlerini fırçalayın ve ayrılmış domuz pastırması damlacıklarının 1 ila 2 yemek kaşığı ile kabuklayın.
-
10 dakika pişirin. Mavi peynir serpin ve ufalanmış pastırma. Yaklaşık 5 dakika daha fazla pişirin ya da kabuğun kenarları altın olana ve merkez sabitlenene kadar pişirin. İstenirse, ceviz ve ek taze kekik serpin. Dikdörtgenler halinde kesin.